Lors des Assises de la Bio, Didier Guillaume ministre de l’Agriculture a réaffirmé son engagement en faveur du bio et est revenu sur les retards de paiement des aides.
En servant militant du Bio, il a déclaré que « c’est par le bio et l’exemplarité du bio que l’agriculture se transformera. » Il a aussi affirmé que c’était le meilleur moyen pour réconcilier les paysans français avec les citoyens. De plus, l'agriculture biologique propose une meilleure valorisation des productions qu’en conventionnel.
Lors de son allocution, Didier Guillaume À préciser les objectifs du plan ambition bio. Il prévoit la conversion de 15 % de surface agricole au bio avant 2022. Il espère aussi placer à 20 % la quantité de produits bio en restauration collective. Déjà plus de 5000 exploitations se sont engagés dans la bio.
Sur un autre plan, le ministre de l'Agriculture a prôné une simplification de la Politique Agricole Commune (PAC) il s'est excusé des retards de versement pour le paiement des aides. Pour conclure, il a ajouté : « je ferais en sorte que les aides 2017 et 2018 soient payées le plus rapidement possible. »
Source : Plein Champ