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Une conférence organisée par Patfrut, Unapa et Consorzio Agrario Emilia

Italie : techniques durables et naturelles pour la protection des cultures de pommes de terre

Les principes actifs ont été révoqués et la prévention devient donc plus difficile pour la culture de la pomme de terre. Mais ce n’est pas nécessairement une mauvaise chose : si l’on utilisait davantage de techniques de prévention sans recourir uniquement à des produits chimiques, il devrait être possible de contrôler les insectes de manière plus efficace et durable.

Le 18 décembre 2018, une conférence sur la culture de la pomme de terre s'est tenue près de Bologne dans les bureaux de la société Patfrut. Plus d’une centaine de personnes ont participé à l’événement organisé par Patfrut, le Consorzio Agrario dell’Emilia (Consorzio Agrario dell’Emilia).

Bruno Parisi, Sante Cervellati et Antonio Ferro

Après l'accueil de Sante Cervellati (Unapa), Davide Pasini (Patfrut) et Antonio Ferro (président du Consortium Agricole Emilia), Bruno Parisi de CREA-CI a souligné que la révocation de certains néonicotinoïdes réduisait les possibilités de défense. « Cependant, inutile de désespérer, il suffit de changer de stratégie. D'un point de vue agronomique, il serait préférable d'utiliser la bio-fumigation et les bio-insecticides. Connaître les dangers peut ainsi aider à anticiper l'ensemencement et les récoltes. Enfin, nous avons besoin d'un esprit marketing différent pour rendre les dommages-intérêts plus acceptables, de sorte que les agriculteurs ne soient pas les seuls à payer pour cela. » 

Stefano Campagna

Les principes énumérés par Parisi ont été discutés lors de réunions ultérieures. Stefano Campagna (Patfrut) a listé les principes actifs pouvant être utilisés contre le dendroctone du Colorado. « Les produits phytopharmaceutiques à base d'acétamipride peuvent être utilisés contre le dendroctone du Colorado en quantité de 1,3 kg par hectare (avec un seul traitement par an). » 

Intervention de Roberto

Au cours des derniers mois, des tests ont été réalisés afin de comprendre la résistance de certaines variétés aux élatéridés. Comme l'a souligné l'expert Isadora Benvegnù, la plupart des variétés cultivées sont assez faibles contre les élatéridés. Les tubercules avec une substance sèche élevée ne sont pas plus résistants que les autres, de même que la peau ridée n'est pas un signe de force. En outre, l'expert a déclaré que « la variété Q 115-6 est celle qui présentait le moins de dommages comparé à toutes les autres. »Luca Lazzeri

Par ailleurs, la bio-fumigation devient de plus en plus utilisée. Comme l'expliquent les chercheurs Luca Lazzeri et Roberto Matteo. Des plantes telles que l'Eruca Sativa et le Brassica Juncea libèrent des substances bio-acides au contact avec l'eau. Lazzeri a déclaré : « Inutile de le dire, mais nous devons changer les mentalités et la gestion de l'agriculture. Nous avons besoin de connaissances et de culture, car la bio-fumigation ne donnerait des résultats que sur une période moyenne, et seulement lorsqu'un certain équilibre est atteint. Il ne s'agit pas d'une stratégie sur le court terme, c’est-à-dire qu'elle est non adaptée aux situations d’urgence. »

Claudio Cristiani et Davide Ponti du Emilia Farming Consortium ont partagé leurs expériences en matière de lutte contre les élatéridés, basées sur l'irrigation localisée avec une formule chimique de bio-fumigation. « Les plantes sur lesquelles nous avons utilisé cette formule chimique n’ont montré que 13 % de dégâts. Il est donc intéressant de mener plus d'expériences. »
 Lorenzo Furlan

« Semer plus tôt mais également récolter plus tôt » , a déclaré aux agriculteurs Lorenzo Furlan (Veneto Agricoltura). « Cela peut sembler bon marché, mais cela n’affecte pas beaucoup le résultat final. En fait, une de ces actions effectuée 15 jours plus tôt pourrait signifier une réduction de 15 à 20 % des dégâts. C’est vraiment dommage que nous n’ayons pas de tableaux pour évaluer le seuil d’endommagement de la pomme de terre, comme il en existe pour toutes les autres cultures. Grâce à un suivi préventif, l'agriculture ne devrait être autorisée que dans les zones à faible concentration d'élatéridés. »

 

 

Date de publication: