Une étude de l'Institut de recherche médicale de Westmead a montré que les oranges réduisaient le risque de développer une dégénérescence maculaire tardive jusqu'à 60 %. Cela signifie que, pour les adultes plus âgés, une portion quotidienne d'oranges peut devenir la meilleure protection contre la perte de vision liée à l'âge.
Des chercheurs de l'institut ont découvert que les flavonoïdes des oranges fournissent une protection spéciale contre la dégénérescence maculaire liée à l'âge, cause fréquente de perte de vision chez les adultes de plus de 50 ans.
« Nous avons essentiellement constaté que les personnes qui consomment au moins une portion d'oranges par jour risquent moins de développer une dégénérescence maculaire par rapport aux personnes qui n'en mangent jamais », explique l'auteur principal Bamini Gopinath de l'Université de Sydney. « Même manger une orange une fois par semaine semble offrir des avantages significatifs. »
Les chercheurs ont basé leurs conclusions sur les données recueillies dans le cadre de l'étude Blue Mountains Eye, une étude longitudinale de l'impact du régime alimentaire et du mode de vie sur les résultats pour la santé et les maladies chroniques.
Parmi les 2 037 participants à l’études, les chercheurs ont découvert une corrélation directe entre la consommation d’oranges et la baisse du risque de dégénérescence.
Studyfinds.org a rapporté que les chercheurs estiment que des futures études de cohorte sont nécessaires afin de confirmer ces résultats. L'objectif ultime est de mieux comprendre l'influence des facteurs environnementaux et génétiques pour la santé.
