Caulipower, une marque sous l'égide de Vegolutionary Foods, a annoncé le lancement de sa plus récente innovation en matière de produits surgelés, la tortilla de chou-fleur. Disponibles dans des variétés régulières et sans céréales, les tortillas surgelées se vendent au prix de 6,99 $ par paquet de huit.
La fondatrice et directrice générale, Gail Becker, a déclaré que cette ligne avait été inspirée par la vision des clients de personnaliser les pâtes à pizza, tout comme le fait maintenant la tortilla de chou-fleur de la société, ainsi que sa gamme de Sweet PotaTOASTS.
« Je me suis dit : qu'est-ce que les gens peuvent faire d'autre ? Quelque chose qu'ils puissent faire eux mêmes, le faire mieux, le personnaliser, le faire pour leur famille. Suite à cela, tortilla a continué à venir au sommet de la liste », a déclaré Becker. « Être un exemple pour les gens est une excellente façon d'établir une relation avec eux, parce qu'on devient très personnel. »
L’automne dernier, Becker a créé Vegolutionary Foods pour servir de marque à ses produits à base de légumes et a simultanément lancé Sweet PotaTOASTS, le premier produit de la société sans chou-fleur. Becker prévoit de lancer deux nouvelles innovations plus tard cette année.
« Le Caulipower n’est pas un chou-fleur, il s'agit simplement de meilleurs aliment pour vous, qui sont pratiques et qui ont un bon goût » , a déclaré Becker. « Vegolutionary Foods en parle vraiment. Il s’agit de révolutionner les légumes. »
Source : nosh.com