La banane est un fruit délicieux qui peut être consommé à tout moment de la journée et présente de nombreux bienfaits pour la santé. Mais peu de gens savent qu'on peut aussi manger la fleur de bananier.
La prochaine fois que vous penserez à jeter ces fleurs, arrêtez-vous un instant et pensez à ces grands bienfaits.
Les fleurs de bananiers sont riches en fibres alimentaires, tout comme la plupart des légumes. Leur consommation facilite donc la digestion et prévient la constipation.
De plus, plusieurs études ont démontré que la fleur de bananier a la capacité de guérir les infections et d'entraver la croissance bactérienne. En effet, les fleurs de bananier contiennent des extraits d'éthanol qui accélèrent le rétablissement de l'organisme après une infection. Pulselive.co.ke rapporte que d'autres études montrent que les fleurs de bananier aident à prévenir la croissance de Plasmodium, un parasite responsable du paludisme.
Le stress fait partie de la vie quotidienne de nombreuses personnes et, parfois, nous ne pouvons pas y faire grand-chose. Manger des aliments riches en magnésium, comme les fleurs de bananier, peut définitivement vous faire vous sentir mieux dans ces moments-là.