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Le faible approvisionnement en tomates Beefsteak entraîne des prix irréalistes

La saison des tomates belges a connu une bonne période hivernale. « La demande de tomates belges était bonne, mais nous avons remarqué que l'offre de produits espagnols et marocains affecte également le marché. Les prix des tomates belges sont actuellement un peu élevés en raison du marché néerlandais. Pour les tomates à vigne, les prix varient actuellement. Mardi, les prix en Belgique étaient d'environ 7,25 € la boîte, tandis qu'aux Pays-Bas, les vignes étaient proposées à 6,40 €. Les spécialités ont longtemps été chères, mais malgré cela, la demande a été bonne tout au long de cette période », selon un négociant belge.

« Les superficies de tomates belges sont bien adaptées les unes aux autres et l'offre était suffisante pour le marché. Seules les tomates bifteck de production sous éclairage étaient rares dans le passé. Par conséquent, les vendeurs ont été touchés par des prix trop élevés et irréalistes », explique le négociant. « Nous avons remarqué que nos clients préfèrent les produits espagnols aux produits belges, et non les produits marocains. » Pour la saison à venir, le négociant s'attend à ce que les grandes productions commencent plus tôt en raison du temps chaud.

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