Selon les chercheurs, les oignons blancs sont très bons pour la santé grâce à leur vitamine C, leurs flavonoïdes et leurs phytonutriments. Les flavonoïdes présents dans les oignons réduissent le risque de certaines maladies comme les accidents vasculaires cérébraux et les maladies cardiovasculaires. De plus, les oignons contiennent également des fibres, de l'acide folique, des anti-oxydants et des agents antibactériens qui ont divers avantages pour la santé. Parmi les autres légumes allium, les oignons sont les meilleurs pour la santé. La consommation d'oignon blanc est bon pour la santé, qu’il soit consommé cru ou cuit.
Une peau douce
Consommer de l'oignon est le meilleur moyen d'avoir une peau douce et attrayante. Cela évitera aussi les infections. Il contient de la vitamine C, qui garde la peau saine et belle.
Un autre avantage important pour la santé et que les oignons blancs sont aussi efficaces contre les problèmes cardiaques. En le consommant, certains chercheurs affirment que cela diminue les caillots dans le sang.
Les avantages les plus importants des oignons blancs sont qu’ils sont très efficaces pour une digestion correcte. Ils empêchent également la diarrhée et réduisent les ulcères gastriques.
Source : leadership.ng