« La campagne de fraises a très bien commencé. Jusqu'à il y a une quinzaine de jours, les cours étaient favorables et les prix moyens des principales variétés (Fortuna et Sabrina) se situaient autour de 3 €/kg. Cette année, nous avons décidé de prolonger notre calendrier de production pour garantir la disponibilité entre octobre et juin et non plus seulement de février à mai », explique Giacomo Galdiero, CEO d'AOP Luce.
« Nous cultivons également la variété Favetta, un cultivar typique du sud de Metaponto avec une saveur très douce et des fruits en forme de cœur. Cependant, la durée de conservation est courte et il y a quelques problèmes de gestion. Les prix moyens sont de l'ordre de 5€/kg. Contrairement aux variétés traditionnelles plus populaires sur l'ensemble du territoire national, la Favetta reste un produit de niche apprécié principalement dans le Latium. »
« Le premier trimestre de 2019 a été plutôt positif. La campagne de Mela Annurca IGP s'est très bien terminée avec une production de plus de 2000 tonnes. Ce produit a été reconnu comme un aliment nutritif en raison de ses multiples propriétés bénéfiques et ses ventes augmentent d'année en année. Comme il a été inclus dans le haut de gamme par les principales chaînes de distribution italiennes, il est disponible sur tout le territoire national, nous avons donc agrandi les vergers et ils devraient commencer à être productifs au cours des deux prochaines années. »
« A l'exception de la laitue de la plaine de Fondi-Sperlonga, dont les cours ont chuté à la mi-février, les légumes se sont également bien comportés. Les courgettes sont enfin stables après un hiver caractérisé par une faible disponibilité. »
Cette année, AOP Luce sera présent au Macfrut avec un stand de 40 m2 dans le hall D1 (stand A01) pour promouvoir les produits cultivés sur la côte entre Latium et Campanie. Felice Petrillo, Giacomo Galdiero, Serena Pittella et le personnel de l'entreprise accueilleront les invités.
« Nous nous préparons maintenant pour la campagne estivale, qui devrait être plutôt animée pour nos deux principales productions que sont les fruits à noyau et les tomates. Nous attendons des fruits à noyau de bonne qualité et en bonne quantité. La production de tomates devrait être satisfaisante entre mai et mi-juin, puis nous nous inquiétons des chevauchements avec la production sicilienne », rapporte Felice Petrillo, président de l'AOP Luce.
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