Le Nutriscore est un « étiquetage nutritionnel simplifié ayant fait la preuve de son efficacité » sur les produits alimentaires, et qui commence à être adopté par les industriels. Aujourd’hui, plusieurs associations de consommateurs européens lancent une pétition pour demander à la Commission européenne de le rendre obligatoire.
Mis en place en France, en Belgique et en Espagne depuis l’automne 2017 de façon facultative, en raison de la réglementation européenne actuelle, ce système d’étiquetage est basé sur cinq lettres (A, B, C, D, E) et un code couleurs, du vert au rouge, selon la qualité nutritionnelle de l’aliment. Plusieurs études nationales et internationales ont souligné que le Nutriscore était « l’étiquetage nutritionnel simplifié le plus efficace » afin d’aider au quotidien les consommateurs dans leurs achats de produits alimentaires; mais, de par son caractère facultatif, il peine à se développer dans les rayons.
Aujourd’hui, sept associations de consommateurs européennes dont UFC-Que Choisir (France), Test-Achat (Belgique), VZBV (Allemagne), Consumentenbond (Pays-Bas), OCU (Espagne), Federajca Konsumentow (Pologne) et EKPIZO (Grèce), ont lancé une pétition pour demander à la Commission européenne de rendre obligatoire le Nutriscore.
« La mauvaise qualité nutritionnelle d’un trop grand nombre d’aliments industriels est l’une des principales causes du taux élevé d’obésité, de maladies cardio-vasculaires et de diabète », et « la complexité des tableaux […] figurant sur les emballages aboutit à ce que 82 % des consommateurs ne les comprennent pas », expliquent les associations.
« Un million de signatures sont nécessaires pour que la Commission réponde : alors, pour savoir ce que nous mangeons, protéger notre santé et inciter les industries à améliorer la composition de leurs produits, ensemble, exigeons de la Commission de rendre le Nutriscore obligatoire », affirment-elles.
Source : ouest-france.fr