Fair Trade USA est une formule qui signifie bien plus que la plupart des consommateurs ne le pensent. La certification évalue la façon dont les articles sont produits selon certaines normes sociales, environnementales et économiques.
Freska Produce a obtenu la certification Fair Trade USA dans ses usines de conditionnement au Mexique au cours des deux dernières années. Désormais, les avantages de Fair Trade USA se font sentir surtout du côté opérationnel de l'entreprise, indique la société.
« Nous voyons maintenant des employés dotés de compétences exceptionnelles arriver dans nos usines à la recherche d'un emploi », déclare Jesus « Chuy » Loza. « Ces employés voient les avantages de Fair Trade USA et comment cela modifie l'atmosphère et la culture de notre activité. » Il ajoute : « Le bonheur et la valeur que nos employés perçoivent peuvent vraiment être ressentis dans les produits que nous proposons sur le marché. »
Maintenant que les mangues produites au Mexique de Freska Produce International portent le logo de la certification Fair Trade USA, la société a déclaré qu'elle serait en mesure de contribuer à faire en sorte que les droits humains des agriculteurs et des travailleurs soient appliqués. Ces derniers gagnent de l'argent supplémentaire à chaque vente.
« Cette augmentation de salaire a généré un taux de rendement dans l’usine coïncidant à l'épanouissement de nos employés et à leur enthousiasme à retourner dans nos activités, jour après jour. Certaines personnes se rendent même au centre de conditionnement pour chercher du travail dans les communautés voisines », explique Miguel Allard, propriétaire d'une usine de conditionnement travaillant avec Freska à Chahuites, dans l'État d'Oaxaca, au Mexique.
Selon Freska, Fair Trade USA lui a donné l’occasion de présenter plus largement les avantages du commerce en mettant l’accent sur l'intégration et la responsabilisation. Pour la société, Fair Trade USA montre à l'industrie et au consommateur que la production de produits frais peut et doit être plus équitable. Ce message de Fair Trade USA ainsi que la certification et l'impact à travers le monde ne seraient pas possibles sans le soutien des détaillants américains partenaires.
« Voir les avantages de ce programme sous la forme d'employés fiers et satisfaits, dotés de salaires justes et équitables, a fourni la preuve que nous recherchions lorsque nous nous y sommes attelés », a déclaré Loza.
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Gary Clevenger
Freska Produce International, LLC
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