Reportage Photo : MIN de Toulouse

Le Grand Marché de Toulouse en Occitanie est le deuxième Marché d’Intérêt National (MIN) de France en termes de volumes de denrées alimentaires. Implanté dans la région depuis 1964, le marché de gros s’étend sur une surface de 18 hectares et accueille quotidiennement 2000 visiteurs.

Cliquez ici pour visionner le reportage photo

Plus de la moitié des fruits et légumes qui transitent sur le marché proviennent de productions locales ou françaises. Soient 86 114 tonnes en 2017 sur un total de 155 676 tonnes commercialisées. 75 grossistes en fruits et légumes prennent le temps d’expliquer dans la bonne humeur et avec passion les produits qu’ils proposent à la vente. En plus d’une gamme importante de produits de saison locaux, venant de la région Occitanie mais aussi de toute la France, la production espagnole, très présente, côtoie une gamme étendue de produits exotiques et de contre-saison, venus des quatre coins du monde.

Cliquez ici pour visionner le reportage photo

A cette période de l’année, melons, fruits à noyaux et fruits rouges sont mis à l’honneur, venant ainsi apporter une jolie touche de couleur aux étalages des grossistes.

Source : Le Grand Marché MIN Toulouse – Occitanie – dernières données en date valables au 01.01.2018


Date de publication:
Auteur:
©



Receive the daily newsletter in your email for free | Click here


Other news in this sector:


© FreshPlaza.fr 2019

Abonnez-vous à notre lettre d'information quotidienne pour vous tenir informé(e) des dernières actualités!

S'abonner Je me suis déjà inscrit(e)