Le marché de la pomme donne son feu vert à Kissabel®. Après des débuts réussis l'an dernier au salon Fruit Attraction de Madrid, les trois variétés sous licence de la marque sont de retour au salon du 22 au 24 octobre 2019, certains des principaux détaillants européens se préparant à participer à une deuxième année d'essais commerciaux.
« Nous sommes très satisfaits des fruits récoltés cet automne en termes de couleur et de goût », révèle Marc Peyres, directeur commercial Export chez Blue Whale. « Nous prévoyons de vendre les fruits sur plusieurs marchés en Europe, et certains seront envoyés à nos clients hors d'Europe. L'objectif est de tester son potentiel sur un large éventail de marchés individuels. Nos clients attendent beaucoup de Kissabel®. »
La récolte Kissabel® de cette saison - qui s'étend maintenant à la France, l'Allemagne, l'Italie, la Suisse et le Royaume-Uni - est plus importante et plus prometteuse que jamais. La gamme se décline en trois variétés : Rouge, à peau et chair rouges ; Orange, à peau orange et chair rose-rouge ; et Jaune, à peau jaune et chair rose subtile. Ceux qui testent sa production pensent que les perspectives de cette collection colorée sont très prometteuses.
« Nous attendons une très bonne qualité. Les Kissabel® à peau rouge sont très prometteuses dans les conditions de culture allemandes », déclare Dirk Zabel, responsable de l'innovation variétale au Consortium allemand des variétés fruitières, DOSK. « La saveur incroyable et la chair rouge intense sont quelque chose de vraiment spécial. Le fruit rappelle une pomme du jardin de grand-mère : rustique et authentique. »
Au Royaume-Uni, Orange et Jaune se portent bien, selon Jeremy Linsell, responsable du développement technique et des performances chez Worldwide Fruit : « Nous avons trouvé ces deux sélections très performantes dans les conditions britanniques. Au Royaume-Uni, notre récolte est plus tardive qu'en Europe continentale et nous pensons que cela contribue à la couleur exceptionnelle de la chair que nous obtenons. »
Luca Lovatti de NovaMela, qui représente les cinq partenaires italiens du groupe, indique que davantage de Kissabel® Rouge sont plantées dans le pays. En conséquence, le consortium intensifie ses propres efforts au cours d'une deuxième année d'essais commerciaux : « La qualité de la Kissabel® Rouge semble assez bonne en termes de taille et de couleur interne. Avec les quantités disponibles, nous organiserons des promotions dans les supermarchés pour expliquer les principales caractéristiques des fruits aux consommateurs. »
En Suisse, des tests consommateurs sont prévus avec les deux plus grands distributeurs du pays, Migros et Coop. Christian Bertholet, Category Manager Fruits chez Fenaco, est heureux de la nouvelle récolte de Kissabel® Orange. « Les pommes sont très belles cette année en termes de taille et d'aspect visuel extérieur », commente-t-il. « Le sucre est aussi très élevé, avec environ 13° Brix. »
Ne manquez pas l'excitation ! Venez rejoindre Kissabel® au salon Fruit Attraction du 22 au 24 octobre 2019 au Parc des Expositions de Madrid - Hall 8, Stand 8F01F.
Pour plus d'informations :
Luca Speroni et Jessica Sabatini
Kissabel®
Tél. : +39 345 405 7012
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