Cette année, la popularité des produits de fraîche découpe et prêts à l'emploi s'est accrue de façon notable dans l'édition du Fruit Attraction. Parmi les nouveautés, Primeale se distingue par sa gamme innovante de micro-ondable, avec trois sortes de pommes de terre dans un emballage exclusif, des choux de Bruxelles et des haricots verts qui peuvent être cuits après seulement deux coupes.
A gauche : David López Cerro, directeur commercial et marketing ;
A droite : Mikel Elorza, directeur général de Primeale.
La fraîche découpe s'installe au Fruit Attraction
Primeale a développé de nouveaux produits qui facilitent la préparation des légumes et qui font partie de la gamme Gourmet. En plus d'offrir un concept de cuisine innovant qui permet au consommateur de déguster un plat de qualité en quelques minutes seulement, la marque Primeale Gourmet se distingue par la qualité de ses produits soigneusement sélectionnés.
Pour David López Cerro, directeur commercial et marketing de Primeale, « la participation de l'entreprise à cette édition a été notre passage à l'âge adulte. Nous ne sommes plus seulement un producteur de produits frais et non transformés, mais nous cherchons à révolutionner le secteur avec de nouveaux formats et des concepts innovants en matière de cuisine. »
Parmi les nouveautés présentées par Primeale, on trouve une gamme micro-ondable composée de trois références de pommes de terre Jazzy et Laurette avec un emballage exclusif en papier kraft et un autre de cœurs de choux de Bruxelles, ainsi que des haricots verts prêts à cuire après seulement deux coupes. « Les clients qui nous ont rendu visite lors du salon à Madrid ont vu cette révolution et ont exprimé leur satisfaction quant à notre engagement et à la façon dont nous percevons l'avenir de la catégorie. Nous sommes très heureux du lancement de la marque Primeale Gourmet et de l'élan d'innovation qu'elle nous donne », a déclaré López Cerro.
« Si votre équipe croit en une idée, les clients y croiront aussi »
En ce qui concerne les attributs de la marque Primeale Gourmet, qui correspondent aux tendances comme la commodité et la fonctionnalité, Mikel Elorza, directeur général de Primeale Espagne déclare : « Si vous voulez que vos clients croient en vos idées, tous les employés de l'entreprise doivent d'abord y croire. Le lancement de la marque Primeale Gourmet est le résultat d'un engagement nécessaire de tous les collaborateurs vers un assortiment haut de gamme. C'est un changement de mentalité dans lequel nous travaillons depuis plusieurs années. »
Les tendances se transforment en besoins
Une alimentation saine et la popularité croissante de la gamme de produits frais coupés et prêts à l'emploi ont été parmi les tendances les plus visibles au Fruit Attraction. À cet égard, le secteur des fruits et légumes dispose de tous les ingrédients pour ouvrir la voie à des alternatives saines, savoureuses et pratiques pour une utilisation quotidienne. C'est un secteur qui a le potentiel de continuer à grandir et à développer des idées et des formats qui s'adaptent aux demandes des consommateurs en termes de mobilité, d'immédiateté et de santé.
Les fonctions de l'emballage durable
Le développement durable dans l'emballage devient de plus en plus important et il y a une recherche permanente de matériaux qui peuvent remplacer le plastique : papier, carton, PET recyclé ou même, comme de nombreux fournisseurs l'ont montré lors du salon, des formats biodégradables réalisés à partir de substances organiques.
« A cet égard, d'après Primeale, il y a un manque considérable d'informations sur les implications réelles de l'utilisation d'un matériau ou d'un autre, compte tenu du fait que l'emballage ait plusieurs fonctions, notamment :
- Protéger la qualité de la matière première
- Faciliter le transport et la distribution du produit
- Attirer l'attention du consommateur
- Fournir des informations aux clients
- Et, dans le cas des produits micro-ondables, servir de support de cuisson. »
Mikel Elorza, directeur général de Premeale et Anylú Vidal, responsable marketing et communication
Primeale Espagne, producteur, conditionneur et distributeur dans le secteur des fruits et légumes, appartient au deuxième groupe coopératif alimentaire français : Agrial. Sa division fraîcheur compte trois marques très reconnues : Primeale pour les légumes haut de gamme, Florette pour les salades lavées et prêtes à consommer et Créaline pour les crèmes et soupes déjà cuites.
En Espagne, Primeale dispose d'installations et de zones de production sur deux sites : Jerez de la Frontera, dans la province de Cadix, et Portillo, à Valladolid.
Une large gamme de légumes y est cultivée : carottes, poireaux, choux-fleurs, choux de Bruxelles, choux de Bruxelles, haricots, pois verts, pois cassés ou radis, ainsi que des produits à plus forte valeur ajoutée comme les pommes de terre Jazzy de la gamme micro-ondable, les cœurs de choux de Bruxelles commercialisés sous les marques Primeale et Primeale Gourmet.
Pour plus d'informations : 
Anylú Vidal
Responsable marketing et communication
Primeale
Ctra. Nueva Jarilla, Km 1,2
11591 Gualdalcacín
Jerez de la Frontera, Cádiz. Spain
Tél. : +34 956 15 77 49
anvidal@primeale.es
www.primeale.es