« Nous apprenons aux cultivateurs à utiliser des machines pour récolter les mangues »

Les conditions météorologiques au Vietnam n'ont pas été bonnes cette année ; les produits agricoles ont connu des pluies et un ensoleillement irréguliers. Un exportateur vietnamien de mangues a observé plus de résidus et de taches noires sur ses fruits au cours des deux derniers mois, mais il s'attend à une amélioration de la qualité du produit d'ici la fin novembre.

M. Tran est le directeur de la société d'exportation de fruits du Vietnam MTAS. « Les Keo mango, Cat chu mango et R2E2 mango sont nos principales variétés. Nous fournissons la Cat Chu toute l'année, et la saison de vente des Keo et R2E2 est de septembre à mai. La mangue R2E2 est la variété la plus populaire plantée au Vietnam. Ce type de mangues a un petit noyau, une douceur modérée et un arôme caractéristique. Les conditions climatiques au Vietnam sont favorables à la production de R2E2 car le temps chaud et ensoleillé peut tuer les bactéries et la lumière du soleil donner aux fruits une belle couleur rougeâtre », explique M. Tran.

La Chine, Hong Kong, Singapour et la Russie sont les principaux marchés de MTAS. Actuellement, le prix FOB de la mangue Keo est de 8 usd/boîte de 5kg, pour la mangue Cat Chu le prix est de 12,5 usd/boîte de 5kg, et pour les mangues R2E2 le prix est de 12 usd/boîte de 5kg. Ces prix ont augmenté au cours des derniers mois, mais ils sont assez semblables à ceux de la même période l'an dernier. La Chine est le plus grand marché pour les mangues vietnamiennes puisque 90 % des mangues vietnamiennes R2E2 sont exportées en Chine. « Il y a une rumeur selon laquelle les mangues cambodgiennes pourraient se retrouver en Chine prochainement. Mais je ne vois pas cela comme une menace car non seulement le transport sera un grand défi pour les importateurs cambodgiens, mais en plus, les mangues vietnamiennes ont une longue histoire et sont plus populaires auprès des consommateurs chinois ».

« Nous constatons une demande croissante sur le marché de l'UE, c'est pourquoi nous prévoyons de commencer à exporter des mangues R2E2 vers l'UE. En ce moment, nous travaillons avec plusieurs vergers locaux selon les normes GLOBAL GAP. Le défi auquel nous sommes confrontés c'est que la plupart des agriculteurs vietnamiens récoltent les mangues manuellement au lieu d'utiliser des machines. La récolte manuelle cause souvent de la sève et des brûlures, ce qui nuit à la qualité des fruits. Nous guidons les agriculteurs dans l'utilisation des machines de récolte comme le font les agriculteurs australiens, et nous espérons améliorer l'industrie vietnamienne de la mangue et l'amener à un niveau plus élevé », a déclaré M. Tran.

MTAS est un exportateur professionnel de fruits exotiques au Vietnam. En plus des mangues, l'entreprise exporte plus de 30 articles sous la marque « VAS ». L'entreprise coopère avec de grandes chaînes de supermarchés telles que Coop-mart, Satra et Aeon Citimart.

Pour plus d'informations : 
DIEN TRAN
MTAS
Tél. : +849 33 68 05 36
dien.tran@mtas.com.vn 


Date de publication:



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