Le week-end dernier, les premières mangues péruviennes sont arrivées par fret maritime chez Hars & Hagebauer à Ridderkerk aux Pays-Bas. « Le Brésil s'arrête traditionnellement vers la semaine 51, il y a donc beaucoup de place pour que les mangues péruviennes puissent entrer sur le marché », explique Henk van der Meij. « Le marché est relativement bon et il y a une demande particulière pour les grandes tailles. »
Mangues irriguées plantées.
L'importateur s'attend à une situation saine du marché jusqu'à la semaine 2 de l'année prochaine. « De nombreuses campagnes dans les supermarchés sont prévues. Il y aura maintenant suffisamment de mangues du Pérou cette année, mais en raison du pourcentage élevé de petites tailles, les prix peuvent encore être bons. Les mangues Kent sont de bonne qualité. »
A gauche : Culture traditionnelle
A droite : Après avoir été cueillies, les mangues reposent sur un système de tube pour stopper le jus.
Pour plus d'informations :
Hars & Hagebauer
Henk van der Meij
Handelsweg 35
2988 DB, Ridderkerk
Pays-Bas
Tél. : +31 (0)180-745100
henk@harshagebauer.nl
www.themangospecialist.com