Le Mexique est l'un des plus grands exportateurs de produits frais au monde. Le marché le plus important pour le pays est le marché nord-américain, mais les Mexicains, comme beaucoup d'autres pays d'Amérique latine, se tournent vers le marché européen. Avant de pouvoir être exportés vers ce nouveau marché, les produits mexicains doivent répondre aux normes européennes.
Récemment, l'Union de contrôle néerlandaise a aidé les producteurs et les exportateurs mexicains à atteindre les normes appropriées pour le marché européen. « Nous nous concentrons ainsi sur le contrôle des avocats, des mangues, des citrons verts et des fruits rouges », déclare Yemil Zarzar Kourniatis de Control Union. « Il y a plus d'un mois, nous avons commencé par les contrôles qualité des avocats destinés au marché européen. Nous effectuons ces contrôles sur le terrain, dans les installations d'emballage, les entrepôts, le stockage et à l'arrivée aux Pays-Bas. Nous le faisons principalement pour aider les exportateurs du Mexique, puisqu'ils n'ont pas la possibilité de soumettre leurs produits à un contrôle qualité en Europe - et pas seulement pour les Pays-Bas, nous sommes actifs dans plus de 70 pays sur les 5 continents ».
En plus du contrôle qualité, Control Union peut certifier les entreprises. « SMETA, GlobalGAP, BRC, HACCP, certificats biologiques, etc. Ce sont des certificats importants si vous voulez vendre des produits en Europe. Si vous ne disposez pas des certificats qui attestent de votre durabilité ou de votre conformité sociale, vous vous retrouvez à la fin de la liste des détaillants en Europe, certainement parce que les exigences des entreprises sont souvent plus strictes que la norme légale. Chez Control Union, nous pouvons faire en sorte que les mangues, les avocats et autres produits mexicains puissent être retracés sur le terrain. Cela garantit une traçabilité optimale dans les supermarchés européens ».
« L'objectif de Control Union est avant tout de vérifier la qualité des produits mexicains destinés au marché européen », déclare Yemil. « C'est important non seulement pour garantir une qualité plus standard dans les conteneurs à destination de l'Europe, mais aussi pour rendre les produits mexicains plus compétitifs sur le marché. Les exportateurs mexicains offrent un assortiment de produits diversifiés et de gros volumes. Pour qu'ils soient intéressants, il est important de garantir des produits de bonne qualité pouvant supporter le transport par mer. C'est pourquoi UPM travaille sur une route maritime plus courte et directe entre le Mexique et Rotterdam et plusieurs entreprises ont des solutions pour un meilleur stockage dans des conteneurs frigorifiques. Tout cela pour obtenir des produits mexicains de qualité dans les rayons des supermarchés ».
Pour plus d'informations :
Yemil Zarzar Kourniatis
Control Union Mexico
Tél. : +52 55 8995 4700 (Mexique)
yzarzar@controlunion.com