Fruit Attraction LIVEConnect, l'espace de réseautage qui servira à accueillir des conférences, des sessions et des séminaires liés au secteur des fruits et légumes, et qui se tiendra pendant un mois entier, commence le 1er octobre.
La conférence « Les défis technologiques au service des conteneurs et emballages pour les fruits et légumes du futur », organisée par Packnet (Plateforme technologique espagnole pour les conteneurs et emballages), aura lieu le vendredi 2 octobre à 12h00.
Au cours de cette conférence, les questions qui touchent directement l'emballage de ce type de produits seront examinées en détail, en abordant des sujets qui tourneront autour de la manière dont l'innovation en matière d'emballage conduit à des améliorations de la conservation du produit et à l'allongement de sa durée de vie, ce qui permet de réduire au minimum le gaspillage alimentaire. Seront également examinées les tendances en matière de conception des emballages, en tenant compte de facteurs tels que l'écoconception, la durabilité, la sécurité alimentaire, les nouveaux matériaux, etc., ainsi que l'impact des nouveaux emballages sur l'efficacité des processus logistiques dans le secteur des fruits et légumes : optimisation des coûts et amélioration de la traçabilité.
Les sessions seront animées par Belén García, directrice de Packnet, et mettront en vedette Juan Felipe Vicente Hernandez, directeur général de Polymer Logistics, et Leonor Pascual, chef de projet à AINIA.
Source : interempresas.net