La semaine dernière, Biomarket, le premier marché de gros exclusivement consacré aux produits biologiques en Espagne, situé à Barcelone, a débuté son activité commerciale. L'une des entreprises les plus présentes sur ce marché est Hnos. Fernández, qui dispose de trois étals proposant des produits et services biologiques à ses clients et fournisseurs.
« De nombreuses entreprises viennent au marché de Barcelone, Mercabarna, pour acheter des fruits et légumes, car grâce à son réseau logistique, c'est un endroit idéal pour exporter vers d'autres pays. Nous pensons que le Biomarket peut donc servir de vitrine aux produits biologiques espagnols sur d'autres marchés étrangers », déclare Christophe Laffon, directeur commercial de Hnos. Fernández. « En tant qu'entreprise, il donnera une continuité à notre commercialisation de fruits et légumes biologiques et nous soutiendra grandement dans la vente aux magasins d'alimentation et aux magasins de fruits et légumes ».
L'entreprise développe son activité de produits biologiques depuis des années, les bananes des Canaries jouant un rôle fondamental. « Nous sommes fortement impliqués dans les bananes canariennes, pour lesquelles nous avons nos propres fermes sur les îles qui sont actuellement en cours de certification biologique. C'est un produit à grande valeur ajoutée, apprécié des consommateurs parce qu'il est cultivé sur place, qui s'intègre parfaitement à la culture biologique et renforce encore ces valeurs. En fait, en Espagne, la banane des Canaries est le fruit qui se développe le plus en matière de production biologique, c'est pourquoi, avec le soutien des administrations européennes, nous pensons qu'elle parviendra à se distinguer des autres produits ».
Outre les bananes des Canaries, le Groupe Fernández dispose également d'une remarquable offre de produits biologiques tels que les ananas, les bananes importées, les kiwis Zespri, les pommes et une large gamme d'exotiques, tous vendus sous ses propres marques dédiées exclusivement aux produits biologiques : Cuqui Bio et Orsero Bio.
Selon Christophe Laffon, la consommation de produits biologiques va continuer d'augmenter en Espagne, surtout parmi la population jeune. « La consommation de produits biologiques était insignifiante il y a environ 6 ans en Espagne, si on la compare à des pays comme la France ou l'Allemagne, pays qui ont historiquement toujours eu quelques années d'avance en termes de sensibilité aux questions environnementales ou sanitaires. En Espagne, nous constatons que ceux qui s'intéressent au bio sont généralement les millennials avec des enfants et un pouvoir d'achat moyen à élevé. Nous pensons que la consommation de produits biologiques continuera d'augmenter, car l'offre sera plus importante et, par conséquent, ces produits seront de plus en plus populaires. Il y aura également une sensibilisation croissante aux questions de durabilité et de santé, ce qui nous motivera à rechercher le label de qualité biologique ».
« Ce nouveau site commercial donne un coup de fouet au secteur biologique et est devenu notre première plateforme pour la commercialisation des produits biologiques au niveau national et international », déclare le directeur commercial de Hnos. Fernández.
Pour plus d'informations :
Hnos. Fernández López, S.A
Tél. : (+34) 93 262 66 90
info@grupofernandez.es
www.grupofernandez.es