Vers une augmentation du prix de la compote en France ?

Avec la deuxième récolte de pommes françaises la plus faible en dix ans, les producteurs de compote font face à une flambée des cours de la fameuse Golden.

Voilà déjà quelques semaines que la récolte des pommes s’est achevée dans l’exploitation de 90 hectares de Daniel Sauvaître, en Nouvelle-Aquitaine. Cette année, les pommes se font rares, limitant l’offre. « On a constaté, par rapport à l'an passé, une augmentation des cours des pommes destinées à la transformation qui ont augmenté de 50 %, voire de 60 % quand il s'agit de pommes Golden », précise l’agriculteur également président de l'Association Nationale Pommes Poires.

Les producteurs appellent les acteurs de la filière à acheter les pommes à leur juste prix, ajustant celui-ci de 1 à 2 centimes d’euros par pot de compote en magasin. Pour l’instant, la grande distribution ne s’est pas prononcée sur le sujet.

 


Source : francetvinfo.fr


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