À la veille de la récolte des fruits de la Sharon en Afrique du Sud, la principale préoccupation reste le Covid et son impact potentiel sur le conditionnement et l'expédition.
« La seule difficulté potentielle est une éventuelle troisième vague de Covid. L'année dernière, lorsque nous avons commencé, c'était le début de la pandémie, mais nos volumes n'étaient pas aussi importants l'année dernière. Nous n'avons pas rencontré beaucoup de problèmes, ce que la station de conditionnement a fait, c'est d'introduire deux équipes pour faciliter la distanciation sociale et nous avons emballé jour et nuit », explique Hein Smal, de Sharon Fruit South Africa.
« Mais cette année, avec les volumes que nous attendons, si des problèmes sont causés par le Covid, cela pourrait vraiment perturber notre campagne. »
Ils attendent environ 4 000 tonnes cette saison.
« Nous commencerons à ramasser quelques bacs la semaine prochaine, mercredi, et à la fin de la semaine 15, nous espérons commencer à charger les premiers conteneurs pour l'Europe et Singapour. A ce stade, c'est notre attente, la situation pourrait peut-être changer en fonction de la météo. Il fait 33°C ici aujourd'hui, mais nos producteurs ont indiqué qu'ils s'attendent à ce que la récolte commence à l'heure habituelle.»
Photo fournie par Sharon Fruit South Africa
Les fruits cultivés en Afrique du Sud sont produits à contre-saison pour les programmes de Mor International au Royaume-Uni, en Europe, au Canada, au Moyen-Orient, à Singapour, à Hong Kong et en Malaisie. L'accent est mis sur les programmes de vente au détail.
« Tout se présente bien cette saison : les volumes sont plus importants, les tailles sont plus belles, la qualité est meilleure, tout semble meilleur que l'année dernière. Nous avons été très bénis par la pluie tout au long de la saison et la semaine prochaine, un autre front froid est prévu. »
Il note que les amateurs sud-africains de fruits de la société sont toujours impatients du début de la saison, qu'ils peuvent s'attendre à voir dans les supermarchés et chez les marchands de fruits et légumes à la mi-avril.
Pour plus d'informations :
Hein Smal
Sharon Fruit South Africa
Tél. : +27 28 512 3500
hein@sharon-fruit.com
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