Outre la large gamme de fruits et légumes cultivés à Almería, qui ont permis à la province de se hisser au premier rang des exportations agroalimentaires d'Andalousie, il existe également une gamme de produits exotiques qui, de plus en plus, partagent la campagne avec l'offre traditionnelle.
Pitayas et fruits de la passion d'Almanzora Tropical
« Nous terminons la saison de la papaye, il nous reste moins d'un mois pour terminer la récolte et dans quelques semaines nous commencerons avec le pitaya et le fruit de la passion », explique Pepe Montiel d'Almanzora Tropical. « Le pitaya en particulier a déjà commencé à fleurir et hier nous avons pollinisé 200 fleurs. Nous espérons avoir une production au moins égale à celle de l'année dernière, entre 10 000 et 12 000 kilos, au cours de cette saison qui commencera dans un mois environ et durera jusqu'en novembre. Quant au fruit de la passion, qui est un fruit exquis, nous allons commencer dans la deuxième quinzaine de juillet et, il coïncidera avec le pitaya jusqu'en octobre. »
« Cette année, nous avons de très bonnes attentes. Nous sommes déjà certifiés bio, ce qui nous permettra de travailler cette saison dans une ligne de marché différente, et nous travaillons également à l'obtention de la certification Bio Suisse », anticipe Pepe. « Toutefois, ce sont les prix du marché qui détermineront les résultats. »
Papayes d'Almanzora Tropical
« La saison de la papaye s'est globalement bien déroulée, mais je n'ai pas vu l'amélioration des prix qu'il aurait dû y avoir compte tenu de la hausse des coûts que nous, agriculteurs, avons subie. » Pepe explique que le prix a augmenté pour tous les produits que nous consommons mais, néanmoins, cela ne s'est pas reflété dans les prix d'achat à la source, « ce qui nous laisse, à nous agriculteurs, une marge très limitée. »
« Il ne faut pas oublier que nous avons sur le marché européen un produit local qui répond à une réglementation phytosanitaire stricte de l'UE et qu'il faut lui donner sa valeur. Par exemple, hors saison, le pitaya est acheminé par avion du Mexique ou du Brésil et arrive à Mercamadrid à près de 8 euros le kilo, mais l'année dernière, un supermarché espagnol réputé m'a proposé 3,5 euros le kilo pour mes pitayas km 0, et seulement pour ceux d'une certaine taille et couleur de chair. Il est incohérent qu'alors que l'Europe dit que nous devons consommer des produits locaux, les supermarchés fixent des conditions difficiles à remplir pour les producteurs locaux. Proposant des prix « descendants » sans comprendre que non seulement ils doivent couvrir les coûts mais aussi faire des bénéfices, et qu'ils continuent avec leurs lignes d'importation et avec leurs engagements et commissions lorsqu'il y a des campagnes européennes. »
« Il est vrai que la production espagnole de fruits exotiques tels que la papaye et le pitaya provenant du continent et des îles Canaries n'a pas la capacité d'approvisionner le marché, mais il est possible d'augmenter la production, de renforcer le secteur et de contribuer à l'augmentation de la consommation. En fait, le potentiel de production de fruits exotiques dans des régions telles que Palomares à Almería est impressionnant. La culture de fruits exotiques permettrait aux agriculteurs de ne pas vivre avec l'incertitude du manque de rentabilité des produits traditionnels comme la laitue ou la pastèque et que les nouvelles générations continuent à opter pour l'agriculture. »
« C'est précisément mon objectif : chaque année, j'encourage les agriculteurs d'ici à essayer de cultiver la papaye, le pitaya et le fruit de la passion. En fait, un producteur a décidé de planter une serre de 2 000 mètres et, en octobre, il commencera à produire des fruits que je l'aiderai à commercialiser par l'intermédiaire de mes clients. »
« L'agriculture n'est pas seulement un moyen de subsistance économique, pour moi c'est beaucoup plus ; c'est un moyen de subsistance physique, et il doit être réévalué. Ces trois fruits exotiques peuvent y parvenir dans le Levante Almeriense », souligne Pepe.
Pour plus d'informations :
Pepe Montiel
Almanzora tropicale
Camino de Los Ángeles s/n
04617 Cuevas de Almanzora, Almería (Espagne)
Tél. : +34 670 981 241
pepemontiel@montilorca.com
www.almanzoratropical.com