Les données du Ministère de l'Agriculture, de la Pêche et de l'Alimentation (MAPA) étant encore provisoires jusqu'à ce qu'Eurostat publie les chiffres définitifs, on estime que la superficie de la production agricole biologique à Almería a augmenté de 22 % en 2021, par rapport à l'année précédente, pour atteindre 72 341,2 hectares. Parmi ceux-ci, 19 680,64 hectares sont qualifiés pour la conversion.
Selon les statistiques, la surface biologique est proche du doublement si l'on tient compte de l'évolution depuis 2010, car aujourd'hui, il y a 83,7 % de terres en plus dans la province dédiées à la production biologique qu'il y a 12 ans, lorsque les hectares étaient de 39 374,94.
Dans la production, il faut souligner l'augmentation du nombre d'hectares consacrés aux cultures permanentes (+22,53 %), et surtout pour sa représentativité, les fruits secs (+24,4 %), qui avec 34.063,04 hectares représentent 47 % de la surface totale de l'agriculture biologique à Almería.
Dans le cas des légumes frais, l'augmentation est de 15,9 %, soit 4 921 hectares. De ce montant, 4 382 hectares correspondent à la surface de légumes biologiques sous serre, soit 18,66 % de plus qu'en 2020 et 391,5 % de plus qu'en 2010, ainsi que 78,8 % du total andalou.
Le nombre d'opérateurs dans la province d'Almería a augmenté de 20 % et s'élève aujourd'hui à 4 894. Cette augmentation a eu lieu dans presque toutes les activités : producteurs primaires (21,5 %) et commercialisateurs (6,6 %). Plus précisément, on compte 4 675 producteurs biologiques, 119 transformateurs, 8 importateurs, 12 exportateurs et 80 négociants.
Sur les 424 activités industrielles biologiques enregistrées, 397 correspondent à la production végétale, parmi lesquelles se distinguent la manipulation et la conservation des fruits et légumes, bien qu'elles soient en baisse de 23.
Chiffres 2021 en Andalousie consultables dans l'Avance des Statistiques de la production biologique partagée par le Ministère Régional de l'Agriculture.
Source : diariodealmeria.es