Dans une initiative promue par le projet Innovation Agro-industrielle des Bananes Biologiques, mis en œuvre par la Coopérative Agraire APBOSMAM et CEDEPAS Norte dans le cadre du programme SeCompetitive de la Coopération Suisse (SECO), plus de 3 000 petits producteurs de bananes biologiques de Piura ont amélioré la qualité de leur production, entrant dans l'exportation d'une ligne agro-industrielle.
Après plus de trois ans, ce projet arrive à son terme après un travail soutenu avec les 15 organisations, corporations et acteurs de la filière banane biologique de la région de Piura.
Lors de la cérémonie de présentation des résultats, Karlhos Quinde Rodríguez, responsable du projet, a déclaré que pendant la mise en œuvre du projet, il a été possible d'exporter le premier conteneur pilote de compote de banane biologique vers le marché européen, à partir des organisations de petits producteurs et de former une coopérative centrale pour la création d'une société responsable de l'exploitation commerciale des produits dérivés de la banane vers le marché international.
Au cours de sa présentation, il a souligné que des innovations technologiques ont été mises en œuvre pour améliorer la production sur le terrain et les processus post-récolte, en utilisant la technologie des bioferments, qui a amélioré la nutrition du sol, et l'ozone, pour améliorer la qualité de l'eau utilisée pour laver les fruits.
Des recherches ont également été menées sur l’utilisation de biochar (charbon de bois) et de couvertures végétales (légumineuses qui peuvent être semées dans les champs de bananes) pour améliorer les systèmes de production.
Iván Mifflin, du programme SeCompetitivo - Helvetas Pérou, a déclaré que 1 478 producteurs ont reçu une formation et une assistance technique pour la mise en œuvre de bonnes pratiques agricoles et de fabrication, l'amélioration de l'efficacité de l'irrigation et la gestion post-récolte. De plus 51 organisations de producteurs et institutions publiques et privées ont renforcé leurs connaissances et leurs compétences pour améliorer la gouvernance et la gestion interne, en mettant l'accent sur le coopérativisme.
La mise en œuvre de mesures d'adaptation et d'atténuation du changement climatique, à partir des organisations, avec une approche d'économie circulaire, a été un travail permanent réalisé dans le cadre du projet, ayant permis d'atteindre une réduction de 6 % des gaz à effet de serre dans la filière de la banane.
Source : andina.pe