Basée à Alicante, l'entreprise Bonnysa entame l'année 2023 en étoffant son palmarès avec le prix « Saveur de l'année » pour deux de ses produits. Tout d'abord, avec des bananes, cultivées à Tenerife, présentées ici pour la première fois et ayant obtenu l'un des meilleurs scores dans sa catégorie de produits. Et ses tomates fraîches coupées ont remporté ce prix pour la quatrième année consécutive, se positionnant une fois de plus comme les préférées des consommateurs.
Bonnysa travaille la banane dans son exploitation El Fraile depuis 1998. Sa récolte a grandi au fil des ans pour atteindre plus de 10 millions de kilos, faisant de l'entreprise l'un des plus grands producteurs indépendants de bananes des îles Canaries. Petit à petit, la société s'est spécialisée dans cette culture, en utilisant ses propres techniques et en s'équipant des meilleures infrastructures, comme par exemple un système de guidage par câble unique en Europe, qui permet une manipulation minimale de l'arbre jusqu'à l'entrepôt. Outre les installations du sud de Tenerife, l'entreprise dispose également de chambres de maturation sur le continent.
« Recevoir cette nouvelle a été un immense bonheur pour nous, car cela récompense la stratégie menée par l'entreprise depuis des années. En effet, nous souhaitons nous spécialiser fortement dans chaque culture afin de garantir une saveur singulière rendant nos produits uniques. Le prix « Saveur de l'année » est le fruit de tout ce travail. Il contribuera à dynamiser les ventes maintenant que nous devons défendre la valeur ajoutée de cette banane face aux autres. Cela vient s'ajouter au projet de licence Minions que nous avons intégré cette année pour positionner la banane Bonnysa comme l'une des références du secteur des fruits et légumes. Outre le label « Saveur de l'année », la banane Bonnysa a également reçu trois étoiles au « Taste Award », ce qui en fait la banane la plus primée d'Europe », souligne Jorge Ignacio Brotóns, directeur commercial de Bonnysa.
L'obtention une fois de plus du label qualité par les tomates fraîches hachées est également source de fierté. Ce produit, dont l'entreprise a été le pionnier en 2006 et avec lequel elle a commencé sa carrière dans le domaine des aliments prêts à l'emploi, s'est positionné au fil des ans comme un article incontournable du panier d'achat, avec une reconnaissance pour la marque auprès de plus de deux tiers des consommateurs de ce produit.
« Le fait de remporter le test annuel des consommateurs nous incite à maintenir des normes de produit très élevées. En tant que pionnier dans ce domaine, nous sommes également tenus de veiller à ce que son goût et ses valeurs restent intacts. Cela est essentiel pour un produit 100 % frais et naturel. Ici, il n'y a que de la tomate à son état optimal. On n'y trouve donc pas d'autres ingrédients pour accentuer ou détourner les saveurs. Seules des matières premières exceptionnelles qui permettent d'obtenir les résultats que nous exigeons de nous-mêmes et qui ont toujours été très appréciés par les consommateurs ».
Pour plus d'informations :
Manuel Escoda
Communication et marketing
manuelescoda@bonnysa.es