Selon un article paru sur le site agroberichtenbuitenland.nl, l'agriculture biologique en Pologne renaît après un temps d'arrêt. C'est le résultat de la popularisation et de la plus grande disponibilité des produits bio, combinées à la prise de conscience de la nécessité d'un soutien systémique aux agriculteurs biologiques.
En 2021, les exploitations biologiques en Pologne représentaient déjà 5 % de l'ensemble de la surface agricole (contre 3,5 % un an auparavant), et le nombre d'exploitations approchait les 20 000, soit une augmentation de 7,6 % d'une année sur l'autre.
Des données récentes de l'Office central des statistiques montrent qu'en 2021, le nombre d'exploitations biologiques (y compris en période de conversion et avec un certificat) en Pologne était d'environ 20 000. C'est 7,6 % de plus par rapport à 2020, où elles étaient 18 600. Au cours de l'année, la surface des terres destinées à l'agriculture biologique en Pologne a également augmenté de manière significative. En 2020, elle s'élevait à 509 000 ha, et en 2021, elle a augmenté de 40 000 ha (de 7,9 %) pour atteindre le niveau de 549 mille ha. Donc la part des terres destinées à la culture bio dans l'ensemble de la surface agricole en Pologne est passée de 3,5 % à 5 %.