Valoriser les tomates invendables en les transformant en chips

La société américaine Just Pure Foods a lancé des chips de tomates. « Ces snacks alternatifs sains sont fabriqués en utilisant des pratiques agricoles durables et en recyclant des tomates qui auraient été supprimées parce qu'elles n'ont pas la bonne taille, la bonne forme ou qu'elles ont mûri trop tôt », explique l'entreprise. Le partenaire stratégique de Just Pure Food, Master's Touch Brands, cultive des produits à Nase Farms à Vizcaino Baja, en Californie, depuis plus de 30 ans.

Pour des millions d'Américains, le début d'une nouvelle année est synonyme de bonnes résolutions. Les plus courantes concernent l'amélioration de la santé physique, notamment par la perte de poids, une alimentation plus saine et l'exercice. Les résolutions n'ont d'importance que si vous les respectez, mais malheureusement, la plupart des gens ne les tiennent pas. Selon le producteur américain Just Pure Foods, leurs nouvelles « Highly Nutritious & Insanely Delicious™ Crunchy Tomato Chips » (des chips croquantes de tomates hautement nutritionnelles et incroyablement délicieuses) peuvent aider les individus à tenir leurs résolutions du Nouvel An, car ces collations peuvent fournir un regain d'énergie saine sans ajouter les calories que l'on trouve dans d'autres collations délicieuses.

« Les collations sont importantes. Les directives diététiques pour les Américains 2020-2025 comprennent des recommandations pour les collations riches en nutriments, telles que les légumes crus, les fruits frais, les noix et le yaourt nature. Oui, manger des tomates peut faire toute la différence lorsqu'il s'agit de manger sainement et de perdre du poids ! »

« En plus de stimuler votre métabolisme, les tomates contiennent des nutriments importants et des composés anti-inflammatoires », explique le Dr Scott Feldman, fondateur de Just Pure Foods. « Nos chips ne sont ni cuites ni frites, mais séchées à basse température pour garder les enzymes et les nutriments intacts. Chaque paquet ne contient que 50 ou 60 calories délicieuses et nutritives. »

Les snacks sont disponibles en trois saveurs : épicées au jalapeño, saveur fromage et barbecue. Outre les commandes en ligne, les Healthy Tomato Chips sont disponibles en Californie chez Ralphs et Bristol Farms.

Pour plus d'informations :
Just Pure Foods
justpurefoods.com 


Date de publication:



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