« Le week-end dernier, j'étais à Tokyo pour assister au salon Foodex Japan (salon international de l'alimentation et des boissons en Asie) et j'ai eu la nette impression que la culture japonaise accorde beaucoup d'importance à la qualité certifiée des aliments. Agrumi-Gel, avec ses jus d'orange sanguine et de citron siciliens, célèbre cette année le quinzième anniversaire de sa collaboration avec la célèbre multinationale Sumitomo Corporation Foods. C'est précisément à l'occasion de cet événement que nos deux entreprises ont consolidé leur partenariat mutuel et leur contrat d'exclusivité en matière de fourniture de jus d'agrumes naturels concentrés », déclare Salvatore Imbesi, directeur d'Agrumi-Gel, une marque sicilienne bien connue, spécialisée dans la transformation des agrumes, des grenades, des figues de Barbarie et des fruits d'été.
« C'est avec grand plaisir que j’ai constaté l'appréciation des opérateurs japonais pour le véritable Made in Italy. Cela confirme à quel point le marché japonais est stratégique pour les jus d'agrumes qui identifient notre territoire », explique Salvatore Imbesi. « Plus généralement, les Japonais s'intéressent particulièrement aux produits sains estampillés par des indications géographiques protégées. À cette occasion, je leur ai fait part d'une niche de marché intéressante pour notre « Limone IGP dell'Etna ». Nous essayons ainsi de construire de nouveaux espaces commerciaux avec le réseau d'entreprises de l'Etna afin de structurer une chaîne d'approvisionnement pour le jus de cet agrume très prisé, de manière à le distinguer sur les marchés. Cela a été le cas pour le jus de grenade, dont les Japonais sont de grands consommateurs. Le test de dégustation du jus de grenade sicilien a été passionnant : en effet, ils ont immédiatement saisi sa particularité et les différences de goût par rapport au produit étranger. »
« Les principales entreprises japonaises du groupe Sumitomo Corporation Foods et leurs dirigeants ont apprécié le caractère naturel particulier du produit que nous fournissons. Au fil des ans, la marque Agrumi-Gel a également acquis une certaine notoriété sur le marché japonais grâce à la promotion du jus naturel de grenade et de figue de Barbarie de Sicile. Ce dernier pourrait répondre aux attentes des consommateurs japonais, non seulement parce qu'il s'agit d'un fruit sain à la saveur douce et agréable, mais aussi parce que les Japonais ont l'habitude de boire des boissons végétales », explique-t-il.
« Les pistes suivies par Agrumi-Gel depuis des années, comme celles des agrumes, de la grenade, du citron et, plus récemment, de la figue de Barbarie, sont fonctionnelles au succès de toute une chaîne d'approvisionnement où, pour croître, il est nécessaire d'unir les forces et de se concentrer sur des formes agrégées de production afin de garantir les volumes et la continuité de l'approvisionnement. Par conséquent, parallèlement à notre engagement, nous devons également changer de mentalité, en nous faisant confiance les uns les autres pour pouvoir atteindre une masse critique en vue d'attaquer les marchés étrangers. »
Agrumi-Gel lance la campagne de transformation des grenades en jus
Agrumi-Gel exporte ses produits sur les cinq continents. Les volumes en pourcentage se répartissent comme suit dans les différentes zones géographiques : 10 % en Italie ; 50 % en Europe ; 15 % au Japon ; 10 % en Amérique. La marque vend directement aux entreprises de mise en bouteille du monde entier. Le produit est fourni dans des fûts métalliques de 220 litres, des fûts et des seaux en plastique de 25 kg et des citernes de 25 tonnes.
Les destinataires des produits sont des multinationales et des entreprises actives dans la production de boissons ou de cosmétiques ainsi que dans la parfumerie haut de gamme pour la fourniture d'huiles essentielles. Avec la mise en place récente d'un service de conditionnement du produit fini en briques et en bouteilles, les consommateurs individuels pourront également choisir la marque lors de l'achat de boissons.
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