Le snack de patates douces violettes aromatisées BBQ de la marque espagnole Genuine Coconut ont remporté le troisième prix de la meilleure innovation au salon international ISM 2023 qui s'est tenu à Cologne (Allemagne).
« Ce prix est décerné par un jury international d'experts des nouvelles tendances du marché des snacks et de la confiserie, récompensant ainsi les meilleures innovations présentées chaque année lors de ce salon. Ce prix souligne une fois de plus le caractère innovant de Genuine Coconut qui, depuis ses débuts, se distingue par sa recherche constante de nouveaux produits de haute qualité qui offrent une valeur ajoutée au consommateur », explique Ana Molina, directrice des ventes pour l'Europe de Genuine Coconut qui, cette année, a participé avec un stand de sa propre conception où elle a présenté sa nouvelle ligne innovante de chips de fruits et de légumes, Genfruit & Genvegs.
Ce nouveau projet offre jusqu'à 21 options différentes d'en-cas sains avec lesquels l'entreprise entend renforcer sa présence internationale. « Tous ces produits sont très surprenants par leur texture croquante et leur saveur. Il est difficile d'en choisir un, car ils sont tous délicieux. Ce que je peux vous dire, c'est qu'en fonction de chaque pays, nous constatons que les goûts des consommateurs changent, et c'est pourquoi nous proposons autant d'options. En Espagne, par exemple, les chips de mangue sont très populaires, mais dans d'autres destinations comme les États-Unis, les chips de jacquier ou de patate douce violette et de taro sont les plus appréciées. »
Outre le prix décerné par le jury, les chips de patate douce violette aromatisées au BBQ ont également reçu un excellent accueil de la part des visiteurs du salon. « Ils constituent une délicieuse alternative aux snacks traditionnels à base de pommes de terre. Ce sont des chips végétaliennes, sans conservateurs ajoutés, qui sont également une source de potassium et riches en fibres, d'une couleur violette intense et sans colorants artificiels. De plus, conformément à l'engagement de l'entreprise en faveur du développement durable, elles sont conditionnées dans un emballage original composé de 70 % de papier, ce qui crée une tendance et les différencie de leurs concurrents. Ce prix est une reconnaissance du parcours de Genuine Coconut en tant qu'entreprise avec des valeurs fortes qui ont marqué son caractère différenciateur depuis sa création en 2015. »
« Nous sommes actuellement en pourparlers avec différentes entreprises pour commercialiser nos snacks non seulement dans le circuit de la vente au détail, mais aussi dans les commerces de proximité, la restauration, le canal HoReCa, les distributeurs automatiques... Ce sont des produits qui offrent de nombreuses possibilités et qui s'intègrent parfaitement dans de nombreux canaux de vente différents. Actuellement, en Espagne, ils sont disponibles dans les rayons des supermarchés El Corte Inglés, de Spar, d'Amazon et de notre propre boutique en ligne. »
« Si quelqu'un pense à des produits à base de noix de coco, nous voulons que la réponse soit claire : Genuine Coconut »
Les nouvelles lignes Genfruit & Genvegs accompagneront les produits à base de noix de coco avec lesquels l'entreprise aragonaise Genuine Coconut a commencé à travailler et qui ont fait d'elle une référence en Europe pour ce fruit. « Nous avons une large gamme de produits à base de noix de coco », rappelle Ana. « Genuine Coconut Drink&Eat est notre produit le plus populaire et se trouve dans la plupart des supermarchés européens. Il y a aussi Genuine Coconut Selection, notre noix de coco avec un anneau pour boire son eau n'importe où et n'importe quand, avec laquelle nous avons également remporté le prix de la meilleure innovation à Fruit Logística en 2016. »
« Pour ceux qui veulent déguster la chair de noix de coco de manière super facile, nous proposons les morceaux de noix de coco fraîche et les garnitures entièrement pelées et prêtes à être consommées dans des petits sachets pratiques. Nous disposons également d'une large gamme de produits à base de noix de coco pour la cuisine, tels que la farine, le sucre, le lait, le vinaigre, le teriyaki... Nous offrons de nombreuses options. Ce que nous voulons, c'est que si quelqu'un pense aux produits à base de noix de coco, la réponse soit claire : Genuine Coconut. »
Genuine Coconut quitte l'Allemagne pour l'Espagne à l'occasion du salon Biocultura Barcelona qui se tiendra la semaine prochaine. « En mai, nous exposerons également à la PLMA à Amsterdam. C'est la première année que nous exposons à ce salon et nous avons de très bonnes attentes. En octobre, nous serons de retour en tant qu'exposants au Fruit Attraction, ainsi qu'à l'Anuga à Cologne. »
Pour plus d'informations :
Genuine Coconut
Ctra. N-232 – Km. 271.200
50690 Pedrola - Saragosse
Tél. : +34 976 619 263
coco@genuinecoconut.com
https://genuinecoconut.com