La récolte de kiwis d'Almaverde Bio en 2023 s'élève à 3 300 tonnes de verts et 2 900 de jaunes. « Des quantités légèrement inférieures à une année normale », a déclaré Paolo Pari, directeur d'Almaverde Bio, « en raison des événements météorologiques. Toutefois, cela a été compensé par un calibre moyennement élevé et un excellent degré Brix. »
Le 5 décembre, Almaverde Bio a ouvert les portes de la station de Longiano (Forlì-Cesena) aux journalistes pour une visite des cellules de stockage et des machines de tri.
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La visite a été organisée dans le cadre de It's Bio (It's good healthy and natural Bio Fruit&Veg), un projet européen qui vise à promouvoir la méthode de production biologique dans le secteur des fruits et légumes en Italie, en Belgique et en Grèce, en soulignant ses aspects positifs en termes de santé des produits et de durabilité environnementale de la production. Un projet qui a permis au cours des deux dernières années l'organisation d'ateliers directement dans les magasins, en plein champ et enfin dans une station de transformation.
Le promoteur du projet est l'AOP Gruppo Vi.Va., une association qui regroupe 12 organisations de producteurs (OP) présentes dans presque toutes les régions italiennes et qui cultivent un total d'environ 23.000 hectares, dont 15.000 sont utilisés pour les fruits et un peu plus de 8.000 pour les légumes.
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Paolo Pari
« Pour les fruits et légumes biologiques en général », a déclaré Paolo Pari, directeur d'Almaverde Bio, « nous nous attendons à ce que la saison 2023 se termine avec un chiffre positif en valeur et un presque stable en volume. Pour nos ventes dans les supermarchés, nous sommes équipés d'îlots spécifiques Almaverde Bio. Et nous en sommes très satisfaits, puisqu'à la fin du mois d'octobre, nous avons un chiffre de croissance globale de 32%, grâce à de nouvelles ouvertures de magasins. Une croissance importante qui se confirme à réseau constant avec +15 % en valeur et en volume. »
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En ce qui concerne le projet It's Bio, qui a impliqué plusieurs points de vente, ainsi que des activités en plein champ et la visite d'une station de transformation, voici le bilan dressé par Pari : « La communication directe, qui met en évidence les aspects particuliers et les avantages des produits à haute valeur ajoutée, comme ceux de l'agriculture biologique, est fondamentale. It's Bio va dans ce sens, en impliquant directement les consommateurs dans les points de vente et les opérateurs d'information avec des visites au champ et sur les sites de conditionnement. »
L'Italie est le leader en Europe, avec un volume de kiwis estimé à 11 mille tonnes, sur une production totale sur le continent de 755 mille tonnes (Source : Iko - International Kiwifruit Organisation).
Parmi les régions les plus productrices, le Lazio arrive en tête avec 33 % des surfaces, suivi du Piémont avec 17 % et de l'Emilia Romagna avec 15 % (Source : Cso Italie).
Pour plus d'informations :
Canova srl
Tél. : +39 0547 57541 (ventes à l'export)
www.almaverdebio.it