Depuis que BioMasters opère entièrement sous la bannière FruitMasters, elle a le vent en poupe. Le marché est très intéressé. La perspective biologique, combinée au réseau professionnel de FruitMasters, attire les producteurs et les clients. La coopérative compte aujourd'hui 11 membres dans les groupes de produits des fruits à pépins et des petits fruits. En travaillant en étroite collaboration avec les producteurs et les clients, BioMasters vise à créer un secteur biologique durable et prospère.
Ces dernières semaines, Peter van der Schoot et Yvonne Witpaard, deux collègues de BioMasters, ont eu de nombreux contacts avec les producteurs et les clients lors de diverses visites et foires. Witpaard : « Au cours de ces réunions, nous avons partagé notre mission et établi un lien solide avec le marché. Il est apparu clairement que la coopération au sein de la chaîne est cruciale pour la recherche, le développement de nouvelles variétés, la commercialisation et l'amélioration du rendement de la chaîne pour les produits biologiques. »
Peter van der Schoot au salon Fruit Logistica à Berlin
Augmentation du nombre de membres affiliés
Le lancement de BioMasters a déjà conduit à l'affiliation de 11 producteurs, dont des pionniers enthousiastes tels que Tim Moerman, producteur de fruits à pépins à Oost-Kapelle, en Zélande. « La professionnalisation est essentielle pour la culture biologique, et c'est exactement ce que permet BioMasters. En travaillant ensemble, nous créons un marché plus accessible avec plus de perspectives pour les produits biologiques. Avec cette adhésion, je me réjouis du développement futur de ce secteur. » Le nouveau membre de BioMasters, Harald Oltheten, producteur de fruits rouges à Oud-Sabbinge, est également positif : « BioMasters offre aux producteurs bio des perspectives solides. Dans notre secteur, il est important de rechercher des collègues cultivateurs et d'unir nos forces. Ensemble, nous veillons à ce que les produits biologiques soient plus accessibles sur le marché. »
Coopération et perspectives
Peter van der Schoot souligne l'importance de la coopération : « Les producteurs qui s'associent sont heureux qu'une entité reconnue se soit levée pour regrouper les volumes de produits biologiques du côté des clients. En regroupant les volumes, nous pouvons non seulement optimiser les programmes pour l'année à venir, mais aussi offrir des perspectives de croissance des surfaces cultivées en bio. Cela permet non seulement de stimuler les producteurs biologiques actuels, mais aussi d'encourager les autres à la conversion. Nous constatons également que la transparence de notre chaîne et le suivi des ventes sont perçus comme positifs par les producteurs. Il est essentiel d'innover et d'introduire de nouvelles variétés club, telles que Bloss® et Greenstar®. Ces variétés sont actuellement cultivées par certains de nos producteurs membres, ce qui nous permet de suivre de près leur développement. »
Yvonne Witpaard
Croissance de la catégorie
La demande croissante et positive de la part des clients souligne la nécessité d'une approche intégrée. Les clients apprécient la possibilité d'acheter des fruits biologiques directement à la source, avec le soutien d'une chaîne logistique professionnelle et efficace. Van der Schoot confirme : « L'opportunité de développer cette catégorie de fruits existe, d'autant plus que nous avons des produits néerlandais disponibles presque toute l'année. Ce faisant, BioMasters offre une approche précise de la chaîne, essentielle au succès du secteur biologique. »
Pour plus d'informations :
BioMasters
Peter van der Schoot
Tél. : +31 6 518 058 73
p.vanderschoot@bio-masters.nl
Yvonne Witpaard
Tél. : +31 6 826 769 33
yvonne.witpaard@bio-masters.nl
www.bio-masters.nl