Des données comme celles du Copernicus Climate Change Service, qui placent 2023 comme l'année la plus chaude dans les archives des températures mondiales remontant à 1850, montrent que la durabilité - pas seulement environnementale - est indéniablement nécessaire. C'est également l'avis de l'entreprise espagnole appartenant au groupe scandinave Greenfood, Greenfood Ibérica, qui a célébré la semaine dernière une journée sur la durabilité et la biodiversité pour partager le travail qu'elle a développé ces dernières années.
« Je me souviens que nous étions à une conférence de notre groupe Greenfood en Suède en 2019, les jours où Greta Thunberg a fait son discours à l'ONU, qui a eu un impact médiatique énorme dans le pays. À ce moment-là, nous avons vu que chez Greenfood, la durabilité devait être un objectif stratégique à développer, même si cela impliquait beaucoup de travail, et nous avons décidé de le faire à travers notre marque Daily Greens », explique Jussi Alitalo, PDG de Greenfood Ibérica.
« Quand un consommateur va au supermarché, il ne sait pas si un produit est durable ou non ; mais nous avons tous envie de bien faire, surtout si nous pouvons le faire de manière simple, et contribuer à améliorer la planète. C'est pourquoi, avec Daily Greens, nous voulons offrir aux consommateurs une alternative avec laquelle ils seront sûrs que, par leur simple choix, ils feront quelque chose de positif pour le monde : ils auront un repas sain et aideront la société et l'environnement. »
Actions pour l'environnement et pour les personnes
« Tous nos agriculteurs sont certifiés par GlobalG.A.P. et IFS, garantissant la sécurité alimentaire de leur production, et en plus de la certification GRASP, ils adhèrent à notre propre code de conduite, dans lequel toute forme de discrimination est strictement interdite. »
« Sur le plan social, nos actions atteignent également les personnes qui ne sont pas directement liées à notre entreprise », poursuit Jussi. « Nous aidons actuellement les élèves, dont beaucoup sont des enfants d'immigrants travaillant dans l'agriculture, au IES Santa María del Águila, à Almería, pour qu'ils puissent participer à des activités parascolaires, et leur fournissons le matériel nécessaire pour suivre une formation professionnelle. Nous collaborons également avec une association de personnes handicapées, les soutenant pour qu'elles puissent former une équipe de basket-ball. »
« En ce qui concerne l'environnement, nous nous concentrons sur l'eau, l'empreinte carbone et la biodiversité. Dans la première phase de Daily Greens, nous avons lancé un programme de reforestation, par lequel nous plantons un arbre pour chaque tonne de produits de la marque commercialisés », indique Jussi, « et maintenant nous travaillons sur l'empreinte carbone de tous nos agriculteurs de la marque Daily Greens dans le but de la réduire de 52 % d'ici 2030. »
« C'est pourquoi nous avons organisé cet événement qui a eu lieu mercredi dernier. Nous voulions trouver un moyen de rassembler tous nos agriculteurs avec l'entreprise valencienne Quality & Adviser, et qu'ils puissent partager tous les efforts qu'ils font en matière de durabilité, de réduction du carbone et de biodiversité ; leurs doutes et aussi leurs préoccupations. Parce que souvent, nous voyons que les chaînes de supermarchés du nord de l'Europe demandent la durabilité, mais ne disent pas ce qu'il faut faire concrètement pour l'atteindre. »
« Les distributeurs et les consommateurs apprécient le fait de pouvoir contribuer positivement à l'environnement »
De Almería à Valence, en passant par Murcie, les agriculteurs de légumes, de fruits à noyau, de raisins de table et d'agrumes travaillant avec Greenfood Ibérica ont mis en œuvre la lutte intégrée dans les cultures sous serre et en plein champ, des systèmes d'irrigation intelligents pour optimiser la consommation d'eau, et ont implanté des îlots végétaux pour encourager la biodiversité animale et végétale dans les champs. Tandis que l'entreprise a opté pour le transport multimodal, pour augmenter les distances parcourues par bateau par rapport au transport routier et pour la réduction des kilomètres à vide.
« En Scandinavie, où Greenfood reçoit nos produits Daily Greens, de nouvelles installations ont également été construites qui sont actuellement l'un des entrepôts les plus modernes et respectueux de l'environnement de toute la région, selon les principes de durabilité du groupe. »
« Sur les marchés avec lesquels nous travaillons, tant à travers le groupe Greenfood en tant que centrale d'achat, qu'avec nos clients en Europe, il y a des distributeurs et des consommateurs prêts à payer pour tout cet effort parce qu'ils apprécient le fait de pouvoir contribuer de manière positive à l'environnement. Le grand défi était de communiquer au consommateur l'énorme travail que nous faisons toute la chaîne de valeur et qu'il existe cette alternative, et avec notre marque Daily Greens, nous y parvenons. »
Pour plus d'informations :
Greenfood Ibérica
Avda. Catalunya, 33-35
17253 Mont-ras (Girona), Espagne
Tél. : +34 972 63 65 59
https://greenfoodiberica.es