Un nouvel essai contrôlé randomisé mené par des chercheurs de l'Université de Barcelone suggère que la consommation d'une portion quotidienne de noix peut contribuer à améliorer la qualité du sommeil et à réduire la somnolence diurne chez de jeunes adultes en bonne santé. L'étude a été publiée dans Food & Function.
L'étude a porté sur 76 participants âgés de 20 à 28 ans (85 % de femmes) qui ont consommé 40 grammes de noix par jour au dîner pendant huit semaines, dans le cadre d'une étude croisée avec une phase de contrôle. Les chercheurs ont mesuré les biomarqueurs urinaires liés à la mélatonine, les paramètres de qualité du sommeil tels que la latence, les réveils et l'efficacité, ainsi que la somnolence diurne autodéclarée.
Les résultats ont montré que la consommation de noix stimulait un biomarqueur clé de la mélatonine, augmentant de manière significative les échantillons d'urine du soir après quatre semaines par rapport à la période de contrôle. En moyenne, les participants se sont endormis 1,3 minute plus rapidement, ont fait état d'une meilleure qualité globale de sommeil et ont ressenti moins de somnolence diurne. Cependant, aucun changement significatif n'a été observé dans les variables liées au rythme circadien.
© California Walnuts
"Il s'agit du premier essai contrôlé randomisé à montrer que la consommation quotidienne de noix améliore de manière mesurable la qualité objective du sommeil et augmente les niveaux de mélatonine pendant les heures du soir après une période d'intervention", a déclaré le Dr Maria Izquierdo-Pulido, chercheuse principale. Elle note que le manque de sommeil reste un problème de santé mondial, avec des conséquences allant des maladies chroniques aux effets cognitifs et économiques.
Les chercheurs ont mis en évidence le profil nutritionnel des noix comme explication possible. Les noix contiennent du tryptophane (84,6 mg), un précurseur de la mélatonine, ainsi que de la mélatonine d'origine végétale (118 ng), du magnésium (45 mg) et des vitamines B5 et B6 (0,2 mg chacune). María Fernanda Zerón-Rugerio, codirectrice de l'étude, a ajouté : "Bien que les effets observés dans cette étude aient été obtenus après la consommation de noix au dîner, nous pensons que c'est la consommation quotidienne, plutôt que le moment choisi, qui a entraîné les effets bénéfiques sur le sommeil."
Les auteurs précisent que l'étude présente des limites, notamment l'apport alimentaire non mesuré de tryptophane et de mélatonine, ce qui limite l'applicabilité des résultats à plus grande échelle. Des recherches supplémentaires sont nécessaires pour confirmer les résultats dans différentes populations, y compris chez les personnes souffrant de troubles du sommeil.
Ces premiers résultats viennent s'ajouter aux preuves existantes sur le rôle de l'alimentation et des aliments riches en nutriments sur la santé du sommeil.
© California WalnutsPour plus d'informations :
California Walnut Board
Tél : +1 916 932 7070
Courriel : [email protected]
www.walnuts.org
