La méthode FreshPrice®, imaginée pour aider les professionnels de la filière fruits et légumes à anticiper les tendances du marché « plutôt qu'à les subir », franchit une nouvelle étape. Son fondateur, Michaël Sanchez Escriva, lance une campagne de financement participatif sur Ulule. Objectif : ouvrir l'accès à sa veille quotidienne à toute la filière en développant un modèle gratuit.
D'abord un bulletin marché quotidien, puis une application dédiée
Jusqu'ici diffusées par mail ou via WhatsApp à un cercle restreint d'abonnés, les alertes FreshPrice vont prendre une nouvelle forme pour atteindre un public beaucoup plus large selon la volonté de son fondateur. « La première étape réside dans la création d'un bulletin marché quotidien gratuit conçu pour une lecture simple et rapide. Ce bulletin donnera chaque matin une vision à 360° des produits sensibles du jour. C'est-à-dire une une alerte quotidienne qui va contenir 3 parties : J-1 : ce qui vient de se passer ; J0 : ce qui se joue aujourd'hui et J+1 jusqu'à J+7 ce qui se dessine à court terme. En somme des signaux déclencheurs (météo, logistique, promotion, qualité…) et des évolutions à surveiller.
« La deuxième étape, c'est le développement d'une application mobile, qui permettra à chaque utilisateur de personnaliser son suivi, c'est-à-dire de choisir un produit, une zone de production ou une période par exemple et d'accéder à une lecture de marché en temps réel. Une sorte d'outil pensé comme un tableau de bord pour mieux piloter les décisions quotidiennes et gagner en réactivité ».
Un modèle gratuit, pourquoi et comment ?
Depuis ses débuts FreshPrice fonctionne via des abonnements, et même via des bulletins téléchargeables à l'unité. Mais son créateur veut rendre la veille accessible à un plus large public et pour cela il a décidé de rendre son service gratuit à l'ensemble de la filière. « L'objectif de la campagne participative est justement d'ouvrir progressivement la méthode à toute la filière et ce de manière gratuite ». Pourquoi ce virage ? « Parce que la coordination, la transparence et la réactivité sont aujourd'hui des enjeux collectifs. Moins de pertes, moins de ruptures et plus de coordination ! Toute la chaîne pourra gagner en efficacité », explique Michaël Sanchez Escriva. Ce modèle ouvert sera rendu possible par des partenariats de diffusion « mais sans jamais influencer le contenu. Leur nom ou marque apparaîtra dans les supports et sur le site internet, mais la lecture des alertes restera 100 % indépendante ».
Une campagne de financement participatif pour accélérer le projet
Pour amorcer cette transition vers la gratuité, FreshPrice a choisi la voie du crowdfunding via Ulule. « L'objectif initial, fixé à 3 000 €, permettra de lancer les premières alertes gratuites pendant un mois c'est-à-dire que les alertes vont sortir du cercle abonnés payant pour atteindre tous les opérateurs (producteurs, acheteurs, distributeurs, logisticiens… ». Et chaque palier supplémentaire représente une étape concrète. A 6 000 € par exemple le palier servira à assurer l'hébergement, la stabilité et la régularité des envois. A 12 000 € il s'agira de renforcer les croisements de données et la réactivité. A 18 000 € de nouveaux segments pourront être intégrés (Bio, IGP, Label Rouge, HVE) ; et le dernier palier 25 000 € permettra enfin de développer l'application mobile pour un accès personnalisé et fluide. »
Retour sur la méthode FreshPrice
La méthode FreshPrice®, créée début 2025, croise en temps réel plus de 60 indicateurs (65 au total) issus de 24 familles de données (météo, logistique, volumes, qualité, promotion…) et poursuit l'objectif « d'offrir une lecture claire et synthétique des tendances marché pour aider chaque acteur de la filière à décider plus juste, au bon moment. Car chaque jour, la météo change, les flux s'allongent, les récoltes avancent ou se bloquent. Et pourtant, l'information circule parfois mal et il manque souvent un signal, et c'est ce signal qui va permettre d'anticiper ». Mais son fondateur prévient « Il n'est pas question de produire plus de données car la filière en produit déjà assez, mais de les lire et de les croiser pour les restituer en signal aux opérateurs ». Un fait rendu possible grâce aux progrès de l'analyse de données et de l'intelligence artificielle, qui va chaque jour croiser ces indicateurs vivants. »
Pour plus d'informations :
Michaël Sanchez Escriva
FreshPrice
www.freshprice.io
linkedin.com
[email protected]
