« La saison du kiwi italien a commencé tardivement en raison de la disponibilité prolongée du produit néo-zélandais sur le marché. La situation semble maintenant s'améliorer. Nous avons très peu vendu en octobre et novembre 2018, mais nous avons réussi à augmenter les volumes en décembre 2018 et janvier 2019 », explique Giovani Galatà, président et directeur commercial de l'Op Orizzonte à Melicucco (RC).
« Nous avons 30 % de stock en plus que l'année dernière et les prix sont un peu meilleurs. Nous travaillons avec la variété Soreli dorée, vendue en octobre et novembre, et avec les variétés vertes Bo-Erica et Hayward. Seuls les kiwis Hayward sont disponibles pour l'instant et, pour notre PO, la campagne se terminera en mars. »
Pour la vente et le conditionnement de ses produits, l'Op travaille avec Cooperativa Le Cerasare. La production est exportée aux États-Unis, en Australie, au Brésil, au Canada, à Taïwan, aux Émirats arabes unis, en Inde, en Uruguay et en Europe (volumes limités).
« Nous expédions principalement des palettes de 9 kg outre-mer. Les États-Unis et l'Inde exigent tous deux un traitement au froid pendant le transit, tandis que l'Australie l'exige avant l'expédition. Cette année, nous avons aussi augmenté nos exportations vers Taiwan en paquets de 3 kg. »
Galatà explique que, du point de vue de la logistique, il est plus facile et moins cher d'expédier à l'étranger que de voyager par la route vers le nord de l'Italie ou l'Europe du Nord. « Nous avons de la chance car le port de Gioia Tauro n'est qu'à quelques kilomètres."
Quant à la campagne des agrumes, Op Orizzonte travaille avec les coopératives Giovinazzo et San Bartolo, qui commercialisent des produits comme les oranges (Navel, Tarocco, Washington, Moro, Sanguinello), les mandarines, les clémentines et les citrons mais aussi les grenades et les pêches.
« La saison des clémentines n'a pas bien commencé et s'est poursuivie à cause du mauvais temps : il ne faisait pas assez froid entre octobre et décembre, les fruits n'ont donc pas bien réagi à la transformation. De plus, des pays concurrents tels que le Maroc et la Tunisie nous remplacent également en raison de leurs coûts moins élevés. »
« C'est une bonne année pour les oranges. Nous avons commencé il y a vingt ans avec la variété Tarocco et ce sera bientôt le tour du Washington, pour finir en mai/juin avec Valence. »
Les agrumes sont expédiés par route vers les marchés italiens et d'Europe de l'Est comme la Pologne et l'Ukraine.
Grâce aux coopératives mentionnées ci-dessus et aux contrats passés avec les usines de transformation locales, l'OP parvient à promouvoir les mandarines vertes, utilisées pour la fabrication des huiles, essences et concentrés.
« Il y a deux ou trois ans, nous avons aussi commencé à travailler avec des grenades. Il y a beaucoup d'intérêt pour eux dans notre région et beaucoup de vergers sont en cours de plantation. Cette année, cependant, les plantes ont produit peu en raison des pluies excessives de l'été. L'année dernière a été bonne pour les pêches et les nectarines car la commercialisation a été bonne en mai, juin et juillet. »
Op Orizzonte vise à promouvoir sa marque par la qualité de ses productions. Les mains habiles des opérateurs qui prennent soin des fruits jour après jour exaltent les qualités organoleptiques. De plus, l'OP détient des certifications telles que Haccp, GlobalGAP, BRC et ISF.
Avec 500 adhérents et 1 500 hectares de cultures, l'OP parvient à fournir des qualités considérables. L'Organisation a participé au Fruit Logistica cette année.
Pour plus d'informations :
Giovanni Galatà - président/directeur des ventes
Mob. : +39 333 9992057
Antonio Zangari - directeur technique
Mob. : +39 339 439 4121144
antonio.zangari@libero.it
Op Orizzonte Soc. Coop. Agr.
Via A. De Gasperi, 5
89020 Melicucco (RC)
Tél. : +39 (0)966 930325
oporizzonte@libero.it / op.orizzonte@pec.it