« Les prix de l'oignon sont très bons et les stocks devraient durer un mois au maximum. Cela est dû seulement grâce aux importations, qui compensent le manque italiens », explique Giampiero Valdinoci de Futuragri (Cesena), producteur et opérateur commercial dans le secteur des oignons et légumes.
Giampiero Valdinoci chez Fruit Logistica
« Je sème 40 hectares d'oignons chaque année. Cette année, la récolte a été satisfaisante. Les prix ont bien commencé et ont augmenté au fil du temps en raison du manque de produits en provenance de certains pays d'Europe du Nord comme les Pays-Bas et l'Allemagne. »
Au niveau italien, la production a été similaire à celle des autres années, au bénéfice des producteurs. « Les prix ont bien commencé à 25 centimes d'euro/kg pour les oignons dorés et 30 centimes d'euro/kg pour les oignons rouges. Bien sûr, il s'agit de produits d'excellente qualité. »
Ces dernières semaines, l'Italie a également importé de France et d'Autriche en raison du manque de volumes, expliquant que les oignons en Big Bags peuvent coûter jusqu'à 60 centimes d'euro/kg . « J'ai encore quelques produits locaux disponibles et les plus gros se vendent à environ 50 centimes d'euro/kg. »
Quant à la prochaine saison, Valdinoci ne croit pas qu'il y aura de grandes différences. « J'ai parlé à quelques entreprises semencières et, jusqu'à présent, elles n'ont pas enregistré d'augmentation significative des commandes de semences. Mais il est encore temps. Quant à Futuragri, nous maintiendrons nos 40 hectares. »
Pour plus d'informations :
Futuragri
Via San Giorgio 1495
47522 Cesena (FC)
Téléphone : (+39) 0547.1880527
Adresse e-mail : [email protected]
