La production d'oignons en Europe fait pleurer dans plusieurs régions d'Europe. Les producteurs d'Argentine quant à eux ont le sourire aux lèvres.
Selon l'agronome Daniel Iurman, de l'Experimental Agricultural Station (EEA) Hilario Ascasubi del Inta, la production d'oignons dans le centre et le nord de l'Europe a diminué de 16 % en raison des températures élevées et d'un déficit en eau, ce qui pourrait entraîner une augmentation des exportations en Argentine.
Iurman l'a signalé lors du 12ème Festival de l'Oignon à Hilario Ascasubi, au sud de Buenos Aires, l'une des principales régions productrices du pays.
La baisse de l'offre européenne a entraîné une augmentation du prix des oignons originaires de ce continent, ce qui place l'oignon local dans une meilleure position pour atteindre le Brésil, qui a importé l'an dernier davantage en provenance d'Europe que d'Argentine.
De plus, certaines régions productives du sud du Brésil ont souffert d'une réduction de la production en raison d'un certain mildiou (une maladie qui attaque la tige et les feuilles de la plante).
Le déficit d'approvisionnement calculé pour les mois d'avril et mai est supérieur à 100 mille tonnes, un moment où la production de l'Argentine peut obtenir de bons prix. Par conséquent, le flux commercial est très actif de nos jours.
Source : agrovoz.lavoz.com.ar