En 2018, la Pologne a non seulement augmenté de manière significative le volume des achats d'oignons sur les marchés étrangers, mais elle a également connu des changements significatifs dans l'origine de ces importations, comme l'ont rapporté les analystes de l'Association Ukrainienne des Fruits et Légumes (UPAP), citant FreshMarket. Le Kazakhstan, par exemple, n'a pas exporté d'oignons sur le marché polonais avant 2017, mais en 2018, il s'est classé deuxième dans le classement des plus grands fournisseurs, derrière l'Allemagne.
Ainsi, selon le Département des Statistiques de Pologne (GUS), les exportateurs kazakhs ont réussi à vendre jusqu'à 7.000 tonnes d'oignons sur le marché polonais l'année dernière. Les analystes du marché expliquent que cette situation est le résultat de la baisse significative de la production d'oignons en Pologne.
« En 2018, en raison de conditions climatiques défavorables, la production d'oignons en Pologne a considérablement diminué », a déclaré Tetyana Smirnova, analyste en chef de l'Ukrainian Fruit and Vegetable Association (UPAA). « Selon les données officielles, les producteurs polonais n'ont récolté que 565 000 tonnes d'oignons à l'automne dernier, soit 15 % de moins qu'en 2017 et le pire résultat depuis plusieurs saisons. Dans ce contexte, les importateurs polonais ont été contraints de chercher d'autres fournisseurs d'oignons, étant donné que la production de cette culture a également échoué dans de nombreux pays de l'UE. »
En plus du Kazakhstan, la Pologne a considérablement augmenté ses importations d'oignons en provenance de l'Inde, avec 2 300 tonnes fournies. L'Ukraine a également eu la possibilité d'accroître sa présence sur le marché polonais de l'oignon. En 2018, les exportateurs ukrainiens ont expédié 2 200 tonnes vers la Pologne, contre 100 tonnes en 2017.
Les Pays-Bas sont restés en tête des principaux fournisseurs d'oignons de Pologne. Ce pays a réussi à faire passer ses expéditions de 32 900 tonnes à 34 800 tonnes, malgré la réduction de sa propre production.
Au total, en 2018, la Pologne a importé 61 500 tonnes d'oignons, soit 21 % de plus qu'en 2017. En termes de valeur, les importations ont augmenté de 40 % pour atteindre une valeur de 70,5 millions de zlotys, soit 16,5 millions d'euros.
Source : fruit-ukraine.org