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En Vendée, la pomme de terre fait la fierté de l'île de Noirmoutier. Légèrement sucrée, fondante, la primeur de Noirmoutier a déjà une belle réputation. Son goût unique viendrait de sa plantation dans des sols sablonneux, enrichis d'algues. Une tradition que la coopérative a su valoriser.
Aujourd’hui, une des variété à décroché le Label Rouge.
Découvrez le reportage vidéo de France Télévision :
Source : francetvinfo.fr/