La société d'exportation néo-zélandaise Integrow Marketing Ltd a déclaré avoir reçu une augmentation des commandes d'oignons des marchés européens cette saison.
« Les arrivées ont été vraiment bonnes, elles ont été très bien reçues et la campagne néo-zélandaise semble positive », a déclaré le directeur général Philip Bird. « L’augmentation de l’offre n’est pas spéculative, elle est basée sur le désir des clients de sécuriser l’approvisionnement, en raison de la pénurie de leurs cultures dans leur pays. Je suis un commerçant, je dois donc acheter à des prix fixes aux producteurs et vendre à des prix fixes à des clients en Europe. »
Il ajoute que cette augmentation est généralisée et qu'en tant que pays, la Nouvelle-Zélande a enregistré une hausse d'environ 10 à 15 % de ses livraisons vers Europe cette année.
« L'Europe a définitivement une demande plus élevée que la normale », a-t-il déclaré. « Ce qui est agréable, c’est que j’en ai expédié davantage mais les autres en ont également expédié plus. On dit que l’Europe a baissé de 40 %. Le montant que nous avons envoyé n’a pas permis de combler le vide du marché. Ils viennent de partout ; d’Australie, d’Afrique du Sud et maintenant les oignons égyptiens entrent sur le marché ».
M. Bird a déclaré que la production d'oignons en Nouvelle-Zélande s'était sensiblement améliorée cette année, après une année décevante en 2018.
« Ce fut une excellente année », a-t-il déclaré. « Pour moi, les récoltes ont été médiocres l'année dernière et la qualité était très moyenne, mais cette année nous avons eu de très bons rendements et la qualité était excellente. Nous avons eu de bonnes arrivées en Europe. Nous n'aurions pas pu espérer une meilleure saison jusqu'à présent. En Europe, quand vous avez une grosse pénurie, vous voulez produire une bonne récolte et c’est ce que nous avons fait. »
Avec des rendements plus élevés, la Nouvelle-Zélande a également tendance à avoir des tailles plus grandes, et M. Bird admet que la taille de ses oignons pourraient être au dessus de ce que les consommateurs achèteraient en temps normal.
« L'Europe préfère principalement les oignons de calibre 50-70 et beaucoup de ces oignons ont été expédiés, mais nous avons aussi quelques 70-80 et 80-90, qui ne conviennent normalement pas à l'Europe », a-t-il déclaré. « Nous avons exporté les deux formats au Royaume-Uni, qui ont été également en rupture de stock. Le volume que nous avons expédié au Royaume-Uni est passé de 3 000 tonnes à 13 000 tonnes. »
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Philip Bird
Integrow Marketing Ltd
Tél : +6421611884
phil@integrow.co.nz