« Nous venons de recevoir des pommes de terre fraîches Annabelle en provenance d'Espagne, mais elles sont moins populaires que les pommes de terre italiennes et chypriotes », explique Michael Cunningham de Kartoffel Kuhn Großmarkt GmbH, basé à Mannheim.
« L'Annabelle espagnole est légèrement blanchie et a bon goût, mais le problème avec les produits espagnols est que les clients sont habitués aux produits pelés rouges de Chypre et de Siglinde d'Italie. De plus, les produits espagnols ont du mal à faire mieux que la couleur rougeâtre typique de celles venues de Chypre », a-t-il ajouté.
Néanmoins, les ventes ont été bonnes jusqu'à présent : « Les gens qui sont venus ici au stand et qui ont goûté les pommes de terre, ont été immédiatement conquis. Bien sûr, on ne peut pas comparer la popularité des pommes de terre importées avec celle des produits du Palatinat ».
Les pommes de terre espagnoles sont actuellement vendues au prix d'environ 1,00 € le kilo - et sont donc 30 à 40 cents moins chères que la concurrence. Il s'agit d'une différence de prix plus extrême que d'habitude chez Kuhn : « Cette année est tout simplement exceptionnelle pour les pommes de terre ; les produits allemands vieillissants sont presque épuisés, et le temps en Italie et à Chypre a été terrible. En raison des fortes pluies, les champs n'ont pas pu être travaillés, donc les volumes expédiés ne sont pas suffisants pour couvrir la demande. »
« Dans 10 à 14 jours, les pommes de terre nouvelles du Palatinat de nos entrepreneurs devraient être prêtes à partir. La pluie des derniers jours a déjà stimulé la croissance et dès qu'il fait un peu plus chaud, on peut vraiment commencer », dit Cunningham.
Pour plus d'informations :
Michael Cunningham
Kartoffel Kuhn Großmarkt GmbH
Gottlieb-Daimler-Straße 14
68165 Mannheim
Tel. : +49 621 4450930
grossmarkt@kartoffel-kuhn.de
www.kartoffel-kuhn.de/