Le secteur polonais de la pomme a été durement touché ces derniers temps. Après avoir eu peu de temps pour évaluer les dommages causés par le gel dans les vergers, les prix des pommes sont actuellement en chute libre. Selon un producteur et exportateur de pommes polonaises, cette baisse n'a pas grand-chose à voir avec le marché des pommes lui-même.
En mai dernier, le prix des pommes en Pologne étaient, en moyenne, 66 % inférieurs à ceux de mai 2018. C'est ce qu'a déclaré l'Institut Polonais d’Économie Agricole et Alimentaire (IAFE). Selon Mohamed Marawan, directeur général de Sarafruit, cette baisse des prix n'a que très peu à voir avec le marché actuel des pommes. « Les gens accumulent les pommes dans leurs chambres froides depuis longtemps, mais l'état actuel des volumes n'est pas la raison pour laquelle les prix sont si bas. La « chute vertigineuse » des prix est due à la qualité inférieure des pommes qui sont encore disponibles et qui ne sont pas très populaires. De plus, il ne reste presque plus de pommes qui conviennent à l'exportation », dit-il. « Les volumes commencent à se raréfier en ce moment. »
La chute des prix ne fait qu'aggraver les problèmes d'un petit nombre de pomiculteurs et d'exportateurs, car le gel a détruit une grande partie des récoltes : « Aujourd'hui encore, nous voyons des pommes qui tombent tout juste des arbres. Nous entendons encore des chiffres variables en ce qui concerne les dommages. Certains disent qu'ils ont perdu la moitié de leurs produits, d'autres disent qu'ils ont perdu encore plus. Pour nous, cela signifie un léger changement dans nos activités, car nous avons commencé à importer des produits de différents pays pour les vendre aux supermarchés ou les exporter en Allemagne. Ce sera une saison difficile, mais c'est comme ça que la nature fonctionne et nous ne pouvons rien n'y faire. Par contre, je suis sûr qu'on s'en remettra. » conclut Marawan.
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Mohamed Marawan
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