« Il y a moins de fruits à noyau que prévu et une prédominance pour les petits calibres »

La saison des fruits à noyau a commencé début juin pour Fruits de Ponent, bien que les volumes traités ne soient devenus significatifs qu'à la fin du mois. La récolte à Lleida est apparemment moins importante que prévu, avec une prédominance pour les petits calibres, ce qui pèse sur le développement de la saison 2019.

« Tout indique que les volumes de récolte sont plus faibles que prévu. Moins de fruits sont commercialisés par rapport aux prévisions. De plus, les fruits n'ont pas poussé correctement et sont plus petits que d'habitude », a déclaré Josep Presseguer, directeur de la coopérative basée à Lleida.

Bien que la tendance des plus petites tailles se produise avec les variétés les plus anciennes, nous l’avons également observé cette année avec les variétés de mi-saison, ainsi que les variétés tardives, mais dans une moindre mesure. « Il est difficile de trouver des tailles adéquates sur la base du calendrier de récolte, ça a donc été difficile de respecter de nos engagements. Ceci, ajouté aux circonstances qui ont marqué la fin de la saison de Murcie, nous a conduit à commencer notre saison avec stress et inquiétude. »

Du point de vue marketing, le représentant de Fruits de Ponent a déclaré que dans l’ensemble, il n’y avait pas eu de problème d’accumulation de stocks et que les ventes s’étaient bien déroulées, avec des prix plus élevés et plus raisonnables pour les gros fruits (calibres de 67 ou 70) . La coopérative continue de consolider sa présence en Europe et gagne du terrain dans les pays de l'Est.

Le segment des produits biologiques a des limites en termes de production et de prix
Fruits de Ponent produit et vend des fruits à noyau bio depuis maintenant quelques saisons. « C’est un segment dans lequel nous nous sommes réellement impliqués. La vérité est que nous avons commercialisé environ 50 % du volume que nous espérions atteindre. Il existe un marché de niche pour les fruits bio, mais nous ne pouvons plus le forcer, du moins dans les conditions dans lesquelles les produits ont été vendus jusqu’à présent, car la production et les prix ont leurs limites. Néanmoins, nous avons l’intention de continuer à consolider notre production biologique et continuer à croître petit à petit », a déclaré Josep Presseguer.

Pour plus d'informations : 
Santi Bonet
Fruits de Ponent
Tél. : +34 973 791770
Cell. : +34 639 960448
sbonet@fruitsponent.com 
www.fruitsponent.com 

 


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