« Dans la province du Hebei, principal producteur de poires fraîches en Chine, la saison des récoltes commence en juin et dure jusqu'en octobre. Les conditions météorologiques extrêmes de l'an dernier, comme le gel, ont non seulement entraîné une baisse importante du volume, mais aussi une qualité globale beaucoup plus faible dans cette province. Mais cette année la situation a changé ; grâce aux bonnes conditions météorologiques, Hebei a connu une récolte exceptionnelle et les prix sont nettement inférieurs à ceux des années précédentes. Jusqu'à présent, le prix d'achat des poires fraîches a atteint son plus bas niveau depuis cinq ans », a déclaré Zhao Xiaolei de Tianbo Fruit.
« Les périodes de récolte varient selon la variété et les prix peuvent en être affectés. La récolte de poires blanches, aussi appelées poires Ya, de cette année a été entreposée, et le prix de vente augmentera à un stade ultérieur avec le coût de l'entreposage frigorifique. La récolte des poires Ya vient de commencer, elles ne sont disponibles que depuis quinze jours. Les prix devraient rester stables à mesure que la récolte progresse. »
« Bien que le prix à l'exportation des poires fraîches ait fortement baissé cette année, le volume des exportations reste satisfaisant, en particulier sur des marchés tels que l'Asie du Sud-Est et l'Asie du Sud, où les exportations sont montées en flèche. »
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