Marchés mondiaux et commerce - Pommes, raisins et poires

La production mondiale de poires 2019- 2020 devrait atteindre 23,1 millions de tonnes

La production mondiale de poires pour 2019-2020 devrait augmenter de 13 % pour atteindre un record de 23,1 millions de tonnes. Les récoltes en Chine ont compensé les pertes dues aux conditions météorologiques dans l'Union européenne. L'augmentation de la production en Chine devrait stimuler le commerce mondial. La production de ce pays devrait rebondir par rapport à la récolte de l’année dernière, augmentant de plus de 20 % à 17,0 millions de tonnes. L'amélioration des approvisionnements devrait faire grimper les exportations de près de 40 % à 500 000 tonnes, l'Indonésie et le Vietnam étant les principaux marchés.

Les importations, bien que modestes, devraient également augmenter et atteindre 15 000 tonnes grâce aux campagnes de commercialisation de l'UE pour les variétés de poires occidentales. La production de l'UE devrait baisser de plus de 400 000 tonnes pour s'établir à 2,2 millions, la quasi-totalité des États membres ayant des cultures endommagées. Les exportations devraient chuter de près de 30 % pour arriver à 220 000 tonnes en raison d'une baisse de la production, tandis que la baisse des disponibilités devrait stimuler la demande d'importation de 12 000 tonnes à 180 000 tonnes.

La production américaine est restée inchangée à 726 000 tonnes, car un rendement plus élevé en Californie compense les pertes dans l'État de Washington causées par la maladie, la grêle et les fortes pluies. Le National Agricultural Statistics Service de l'USDA a enquêté sur l'industrie et publié des estimations concernant la production de poires dans le rapport d'août 2019. Les exportations devraient légèrement augmenter pour atteindre 150 000 tonnes, grâce notamment aux exportations plus importantes vers le Mexique, le Canada et l'Inde. L'augmentation des expéditions en provenance de Chine et de Corée du Sud devrait aider à augmenter les importations de 7 500 tonnes à 80 000 tonnes.


Cliquez ici pour le rapport complet.


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