Pour de nombreuses entreprises, le coronavirus est une catastrophe, néanmoins, il donne la possibilité de redéfinir les processus commerciaux existants. C'est la devise de Walter Ahn, le directeur général de Wasto-Pac LLC. Il soutient le secteur des fruits et légumes dans la lutte contre le virus grâce à une technologie de nettoyage fiable, ainsi qu'aux solutions les plus récentes pour les palettes et les conteneurs en plastique. Nettoyer plus souvent et plus intensément est son message clair à l'industrie.
Un changement soudain et important au sein de l'industrie - comme c'est actuellement le cas avec le coronavirus - a toujours deux côtés, explique-t-il. « Dans le sillage des restrictions et des mesures d'urgence, nous constatons une panique dans le secteur. Nous connaissons également des niveaux d'activité élevés en raison des grands volumes de palettes et de conteneurs qui doivent maintenant être nettoyés ». Son message à tous les collègues concernés du secteur est très clair mais compliqué : « Si vous êtes prêts à nettoyer régulièrement, vous ne devez pas craindre une contamination interne ».
Walter Ahn soutient les entrepreneurs dans le secteur de l'alimentation.
Photo : Wasto-Pack
C'est précisément à ce moment que son entreprise, qui est basée à Erfstadt (NRW) depuis 2011, entre en jeu. « Nous sommes un prestataire de services complets, spécialisé non seulement dans le secteur des fruits et légumes, mais aussi dans des éléments de l'ensemble de l'industrie alimentaire. Au siège de notre entreprise, nous disposons désormais de deux lignes de lavage, une pour les conteneurs et une pour les palettes. En outre, nous entretenons des relations étroites avec notre réseau international d'entreprises partenaires, notamment aux Pays-Bas, avec lesquelles nous coopérons de manière flexible », explique M. Ahn.
Commerce avec des conteneurs et des palettes
Outre le nettoyage et la réparation de palettes et de conteneurs en plastique, l'entreprise possède également une division commerciale distincte. Les conséquences du virus sont également directement perceptibles dans cette division de l'entreprise, dit-on : « La fourniture de caisses et de palettes de la production italienne à l'Allemagne et ailleurs a presque été arrêtée. En outre, il est plus difficile de rendre visite à nos clients sur place, c'est pourquoi plusieurs rendez-vous ont déjà été inévitablement annulés ».
Au total, la crise actuelle devrait stimuler une nouvelle réflexion, affirme le prestataire de services. « Les circonstances actuelles pourraient conduire à un redressement du secteur. Tous ceux qui travaillent dans le secteur alimentaire se demandent maintenant s'il ne serait pas plus judicieux de nettoyer plus souvent les conteneurs et les palettes, excluant ainsi les risques de manière préventive ».
Il est maintenant important que davantage de faits et de chiffres sur le virus soient publiés dès que possible : selon les dernières nouvelles de l'OMS, le virus survit environ 3 à 4 jours sur une surface en plastique. « Indépendamment de cela, nous pouvons conclure que nous pouvons combattre le virus par un nettoyage régulier à l'eau chaude et un traitement chimique. Ceci en liaison avec des contrôles de suivi minutieux pour déterminer la pureté microbiologique de la surface. En fait, nous offrons ce service depuis plusieurs années déjà ».
Une chaîne de lavage pour les conteneurs en plastique / photo : Wasto-Pac
Conseil individuel et indépendant
Enfin, Walter Ahn note que pour des raisons de coût, ces dernières années, les mesures de nettoyage appropriées ont été de plus en plus souvent omises. Par conséquent, l'eau froide est souvent utilisée à la place de l'eau chaude. « Afin d'éviter de telles mesures, nous agissons également en tant que centre de conseil indépendant et individuel. Nous croyons au principe du guichet unique, où nous offrons un service complet de A à Z à partir d'une seule source : les gens viennent nous voir pour obtenir des conseils, peuvent ensuite acheter chez nous le matériel nécessaire et enfin recevoir le service correspondant ».
Pour plus d'informations : 
Walter Ahn
WASTO-PAC GmbH
Wildweg 4a
50374 Erftstadt
Tél. : +49 2235 465 493 0
[email protected]
www.wastopac.com