Selon l'USDA-FAS 2018 (United States Department of Agriculture, Foreign Agricultural Service), la France est le premier marché d'importation de pomelos américains en Europe. Sur le marché mondial, la France se classe troisième, après le Japon et le Canada, pour les importations de pomelos américains, avec environ 17,8 millions de livres de pomelos pour la saison 2017-18, pour une valeur de marché de 7,2 millions de dollars US.
La consommation et la demande mondiales de pomelos fluctuent en raison de l'évolution des préférences des consommateurs, des prix et des tendances alimentaires. En outre, certains consommateurs ont réduit ou cessé de consommer du pomelo en raison de son interaction avec certains médicaments, tels que les statines, les médicaments à visée psychiatrique et les bloqueurs des canaux calciques (Heng et al. 2017).
L'industrie américaine du pomelo s'est toujours appuyée sur la consommation de fruits frais et sur le marché de l'exportation. Les exportations de pomelos frais représentent en moyenne un tiers de l'utilisation totale de pamplemousses frais aux États-Unis entre 2011 et 2018 (USDA-NASS 2018). Les ventes intérieures de pomelos aux États-Unis ont totalisé environ 221 millions de dollars en 2017-18, dont 36 % pour la Californie, 34 % pour la Floride et 30 % pour le Texas (USDA-NASS 2018).
Les principaux importateurs d'agrumes américains sont le Japon, le Canada, la Corée du Sud et l'Union européenne (UE). Parmi les pays de l'UE, la France est le premier importateur de pomelos américains (USDA-ERS 2018). L'objectif de ce rapport est de fournir une vue d'ensemble du marché du pomelo en France et de résumer les résultats d'une enquête auprès des consommateurs en France.
Pour lire le rapport complet, cliquez ici.
Pour plus d'informations :
Université de Floride
Tél. : +1 (352) 392-3261
www.ufl.edu