FruitPro a été fondée en octobre 2017 dans le cadre de Galilee Export, l'un des plus grands producteurs en Israël et un nom bien établi dans le secteur international des produits frais. Le bureau néerlandais de Ridderkerk se concentre principalement sur les pays du Benelux, la Scandinavie, l'Allemagne et l'Europe de l'Est. Jordi Fijnheer explique que la saison israélienne des pamplemousses a commencé en septembre et se poursuit traditionnellement jusqu'au début du mois de juin.
« Cette année, nous avons eu un début de saison difficile car la production en Afrique du Sud a pris plus de temps que prévu. Vers novembre, nous avons constaté une légère augmentation de la demande et nous avons pu réguler davantage les ventes grâce à des ventes et des programmes quotidiens », explique Jordi. « Les prix étaient bas au début de la saison en raison des dernières arrivées d'Afrique du Sud et des premières arrivées de Turquie. En raison de la forte influence des pays concurrents et d'une monnaie plus forte en Israël, il était souvent plus intéressant pour les producteurs en Israël de commercialiser leurs produits sur le marché local ou industriel. Néanmoins, nous avons pu élargir notre position dans le domaine des agrumes en offrant une continuité dans la qualité et les volumes ».
« En travaillant en étroite collaboration avec notre chef de produit Rafi Zuri en Israël, nous essayons d'écouler nos agrumes de manière efficace et plus cohérente sur le marché européen. Le pamplemousse d'Israël se distingue des autres pamplemousses par sa meilleure qualité interne, le rapport sucre/acidité et son aspect général par rapport aux autres sources méditerranéennes », explique Jordi. « Comme le pamplemousse n'est pas l'agrume le plus populaire auprès des consommateurs européens, nous devons nous différencier sur le marché par le goût, la qualité et le service. C'est quelque chose qui représente un véritable défi chaque année ».
Impact du Coronavirus
« Du côté de la production, nous avons constaté que le Coronavirus avait peu d'impact. Les entrepôts étaient pleinement opérationnels et la nouvelle réglementation était bien anticipée. Nous avons constaté une augmentation en mars, car la majorité des consommateurs a commencé à accumuler. Cela s'est poursuivi jusqu'au mois de mai environ. Les pamplemousses d'Israël sont exportés vers presque tous les pays du monde. En raison du verrouillage en Asie, nous avons constaté un déplacement des volumes vers d'autres continents. Par exemple, nous avons constaté une croissance significative des ventes en provenance d'Extrême-Orient et sur le marché européen, et un déclin important en Asie. La superficie des pamplemousses a considérablement augmenté ces dernières années et l'on s'attend à ce qu'elle continue de croître dans les années à venir », conclut Jordi.
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Jordi Fijnheer
FruitPro
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