Les satsumas turques ont connu une popularité croissante dans le commerce européen ces dernières années. Cette variété de mandarine est particulièrement appréciée des consommateurs pendant la première moitié de la saison des agrumes en Europe. Mais il manque souvent une ligne directe entre les négociants européens et les vergers turcs, c'est pourquoi la nouvelle entreprise Vitality Fruits s'est fixée pour objectif de ne pas passer par un intermédiaire et de livrer ses propres marchandises directement au commerce final, en commençant par les pays germanophones.
La récolte de mandarines dans la zone de culture turque de Selcuk, près de la populaire station de vacances d'Izmir, est maintenant en cours. Les premiers lots sont prêts à être cueillis et, à partir de la semaine 45, prêts à être exportés vers l'Allemagne, l'Autriche et la Suisse. « Nous avons nos propres usines de mandarines, mais nous proposons également d'autres produits saisonniers - tels que des grenades et des coings - selon les besoins », explique Arne Hodel, directeur commercial de l'entreprise et responsable marketing dans la région Allemagne-Autriche-Suisse.
Les satsumas turques devraient être disponibles de la mi-novembre au 21 janvier. « Dans l'optique actuelle, nous serons en mesure de fournir un total d'environ 150 tonnes à partir de notre propre production. Toutefois, grâce à notre réseau régional, nous pouvons augmenter cette quantité à 1 000 tonnes si nécessaire », déclare M. Hodel.
Achat direct de marchandise
Jusqu'à présent, les mandarines issues de la petite agriculture ont été principalement vendues sur le marché intérieur. Seule une petite partie de la récolte a été exportée, par exemple vers la Russie. « Mais nous visons vraiment l'Europe centrale. En Allemagne, il existe de nombreux fournisseurs d'origine turque et des clients sur les marchés de gros locaux, par exemple à Francfort, Hambourg, Berlin et Stuttgart. Notre objectif est de servir directement ce groupe cible avec des marchandises issues de notre propre culture, sans commerce intermédiaire. Ces achats directs seraient une situation gagnant-gagnant pour toutes les parties ».
Les satsumas turcques sont principalement emballées dans des boîtes en carton de 10 kg. Arne Hodel : « En dehors de cela, nous essayons d'être ouverts aux suggestions du client ».
Mais l'achat direct de ces marchandises exclusives offre également d'autres avantages au client, souligne Arne Hodel. « Grâce à la structure coopérative à petite échelle, nous sommes en mesure de réagir rapidement et avec souplesse aux évolutions du marché. Nous avons un accès direct à la gamme de produits à commercialiser et disposons de partenaires locaux pour le transport et la logistique des fruits. L'ensemble du dédouanement est effectué localement en Turquie, de sorte que le client n'a finalement aucun frais d'importation ».
Pour plus d'informations :
Vitality Fruits
Arne Hodel
Verkauf Schweiz / Allemagne
Tél. : +41 79 235 34 33
sales@vitalityfruits.com
www.vitalityfruits.com