La première pomme la plus adaptée au changement climatique sera plantée en Catalogne en 2021 et devrait être commercialisée dans la péninsule ibérique dans un délai maximum de 3 ans. Elle est rouge, croquante, sucrée et juteuse, et a été évaluée dans les Domaines de l'Institut de Recherche et de Technologie Agroalimentaire (IRTA), où les températures estivales peuvent dépasser 40ºC.
Enregistrée sous la dénomination variétale HOT84A1, la nouvelle variété est le premier résultat du programme international de sélection de pommes et de poires Hot Climate Programme, visant à répondre aux défis du changement climatique.
« Les nouvelles variétés de pommes, créées avec des méthodes traditionnelles, visent à s'adapter aux étés de plus en plus chauds », explique Joan Bonany, spécialiste du programme de fructiculture de l'IRTA. De plus, « elles offrent de nouvelles possibilités aux agriculteurs pour cultiver des pommes dans des régions où il est de plus en plus difficile de le faire, ainsi que dans des zones plus proches du consommateur ».
Le programme « Hot Climate » est mis en place par l'IRTA, Fruit Futur - une association formée par les principaux producteurs de fruits de Catalogne : Actel, Fruits de Ponent, Nufri et Poma de Girona - et le centre de recherche néo-zélandais Plant & Food Research, et bénéficie du soutien du ministère de l'Agriculture, de l'Élevage, de la Pêche et de l'Alimentation (DARP) de la Generalitat de Catalogne. T&G Global a été sélectionnée pour développer et commercialiser ces variétés dans le monde entier. L'association des producteurs catalans Fruit Futur a récemment signé la première licence pour commercialiser la HOT84A1 dans la péninsule ibérique.
Une demande des producteurs de fruits catalans
Suite à la demande du secteur fruitier en Catalogne, l'IRTA, Fruit Futur et le New Zealand Institute for Plant & Food Research Ltd ont lancé en 2002 le programme « Hot Climate » pour développer de nouvelles variétés de pommes et de poires adaptées aux températures élevées. À l'époque, les producteurs de fruits de Catalogne ont constaté qu'en raison des conditions climatiques, les variétés de pommes et de poires cultivées jusqu'alors avaient plus de difficultés à atteindre une qualité optimale - couleur, texture et arôme. Dix-huit ans plus tard, les résultats de cette initiative de recherche et d'innovation commencent à porter leurs fruits. En février 2019, un accord a été conclu avec l'entreprise néo-zélandaise T&G Global, qui a rejoint ce programme en tant que partenaire stratégique pour la commercialisation mondiale des licences des nouvelles variétés de pommes et de poires.
En dehors de la péninsule ibérique, des entreprises telles que Waimea Nurseries (Nouvelle-Zélande), TopFruit (Afrique du Sud), Dalival (France), Worldwide Fruit (Royaume-Uni) et Montague (Australie), réalisent des tests de la variété HOT84A1, dans lesquels elles évaluent son comportement agronomique et sa qualité.
Pour plus d'informations :
IRTA
www.irta.cat