Alors que la commercialisation des oranges du Portugal a commencé début Novembre, celle des oranges feuille a débuté mi-novembre. « Nous avons commencé fort cette année avec la variété Newhall. Nous avons commencé à commercialiser l’IGP la semaine passée », explique Eric Tastayre, gérant d’Apifood. « Bien que les calibres soient légèrement plus petits que ceux de l’année dernière, les volumes sont normaux et la qualité optimale avec un taux de jutosité très bon ». Eric pense pouvoir offrir la variété Newhall jusqu’à la fin du mois de janvier. Puis en février, mars et avril, viendra la variété Lanelate.
« Le marché de l’orange feuille Portugal est de plus en plus concurrentiel »
Malgré un bon démarrage de la saison, la pression sur les prix est relativement conséquente : « La concurrence est rude. Bien que nous ayons été les premiers à commercialiser l’orange feuille portugaise, aujourd’hui, plusieurs entreprises s’y sont mises, ce qui influe nécessairement sur les prix. Néanmoins, nous tenons à garder des niveaux de prix qui reflètent de manière juste les efforts engagés par nos producteurs pour garantir une qualité d’orange exceptionnelle. Et si nos clients vont voir ailleurs pour le prix, on espère qu’ils reviendront chez nous pour le goût ! »
« Agrumine est un gage de qualité, qui garantit avant tout une excellence gustative »
En effet, pour Apifood, la qualité et le goût passent avant tout et sont garantis par la marque Agrumine : « Ce sont nos valeurs et notre cheval de bataille. Nous préférons ne pas vendre plutôt que de vendre une qualité qui selon nos critères, aussi exigeants soient-ils, n’est pas optimale. Par exemple cette année, nous avons démarré la saison des oranges feuille une dizaine de jours après nos concurrents, jusqu’à ce que nous soyons pleinement satisfaits de la qualité. Pour garantir cette excellence, nos fruits sont doublement contrôlés : avant d’être acheminés en France et une fois sur place ».
« La consommation actuellement est revenue à la normale »
Alors qu’Apifood avait observé une hausse de 30 à 40 % de son chiffre d’affaires dans les premiers mois du confinement, pour cette deuxième vague, la consommation a retrouvé une dynamique normale pour la saison : « Néanmoins chaque année, nous augmentons nos volumes de ventes de 10 à 15 % car nous avons un taux de pénétration chez nos producteurs et nos clients toujours plus important. La confiance se construit, nos clients sont satisfaits, ce qui fait que l’année d’après, ils commandent plus de volumes ».
« Cette année, nous fêtons nos 30 ans d’existence »
Apifood a fêté son anniversaire le 20 octobre 2020 : « Apifood, c’est une belle aventure où nous avons commencé de rien et que l’on espère voir perdurer encore les 30 prochaines années ! Aujourd’hui, Apifood est devenue une société structurée, dont le fort engagement au niveau qualitatif a récemment été confirmé par l’obtention de la certification IFS Broker. Ainsi, pour marquer le coup, nous voulions exposer pour la première fois au Fruit Attraction, qui se tenait exactement le jour de nos 30 ans. Mais ce n’est que partie remise ! Une fois la crise de la Covid passée, nous comptons bien fêter l’évènement comme il se doit, et inaugurer par la même occasion notre nouvel entrepôt situé à Moissac, destiné à accueillir les produits du Portugal pour encore plus de rigueur, de qualité et de suivi ».
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Eric Tastayre
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